Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог "Творожный с яблоками" (2 эт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог "Творожный с яблоками" (2 эт)

Начинка на "Пирог творожный" (2 эт) 790 г
Тесто на "Творожный пирог" (2 эт) 280 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог "Творожный с яблоками" (2 эт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 328.7 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 512 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 3.8% 800 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 7.9% 386 г
Углеводы 39.9 г 219 г 18.2% 5.5% 549 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.1% 1429 г
Вода 32.9 г 2273 г 1.4% 0.4% 6909 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.6 мкг 900 мкг 9% 2.7% 1117 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12821 г
бета Криптоксантин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.005 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 3.2% 952 г
Витамин В4, холин 69.14 мг 500 мг 13.8% 4.2% 723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 2.7% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 2.1% 1460 г
Витамин В9, фолаты 21.812 мкг 400 мкг 5.5% 1.7% 1834 г
Витамин В12, кобаламин 0.437 мкг 3 мкг 14.6% 4.4% 686 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 0.9% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 1.2% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.871 мг 15 мг 12.5% 3.8% 802 г
бета Токоферол 0.027 мг ~
гамма Токоферол 0.391 мг ~
дельта Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 5.33 мкг 50 мкг 10.7% 3.3% 938 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.9719 мг 20 мг 14.9% 4.5% 673 г
Ниацин 0.396 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.05 мг 2500 мг 8.3% 2.5% 1202 г
Кальций, Ca 90.46 мг 1000 мг 9% 2.7% 1105 г
Кремний, Si 1.226 мг 30 мг 4.1% 1.2% 2447 г
Магний, Mg 24.23 мг 400 мг 6.1% 1.9% 1651 г
Натрий, Na 72.31 мг 1300 мг 5.6% 1.7% 1798 г
Сера, S 95.52 мг 1000 мг 9.6% 2.9% 1047 г
Фосфор, P 145.4 мг 800 мг 18.2% 5.5% 550 г
Хлор, Cl 81.98 мг 2300 мг 3.6% 1.1% 2806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.7 мкг ~
Бор, B 87.6 мкг ~
Ванадий, V 13.78 мкг ~
Железо, Fe 1.631 мг 18 мг 9.1% 2.8% 1104 г
Йод, I 7.3 мкг 150 мкг 4.9% 1.5% 2055 г
Кобальт, Co 2.399 мкг 10 мкг 24% 7.3% 417 г
Литий, Li 0.269 мкг ~
Марганец, Mn 0.1883 мг 2 мг 9.4% 2.9% 1062 г
Медь, Cu 109.16 мкг 1000 мкг 10.9% 3.3% 916 г
Молибден, Mo 7.505 мкг 70 мкг 10.7% 3.3% 933 г
Никель, Ni 6.025 мкг ~
Олово, Sn 6.09 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 15.115 мкг 55 мкг 27.5% 8.4% 364 г
Стронций, Sr 8.17 мкг ~
Титан, Ti 1.52 мкг ~
Фтор, F 24.16 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16556 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 1.8% 1656 г
Цинк, Zn 0.6057 мг 12 мг 5% 1.5% 1981 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.991 г ~
Аргинин* 0.444 г ~
Валин 0.423 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.661 г ~
Лизин 0.501 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.246 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.403 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.703 г ~
Заменимые аминокислоты 2.808 г ~
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.655 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 1.332 г ~
Пролин 0.566 г ~
Серин 0.473 г ~
Тирозин 0.401 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.01 мг ~
бета Ситостерол 1.868 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.232 г ~
6:0 Капроновая 0.134 г ~
8:0 Каприловая 0.085 г ~
10:0 Каприновая 0.186 г ~
12:0 Лауриновая 0.228 г ~
14:0 Миристиновая 1.453 г ~
15:0 Пентадекановая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.814 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.801 г ~
20:0 Арахиновая 0.114 г ~
22:0 Бегеновая 0.087 г ~
24:0 Лигноцериновая 2.181 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.812 г min 16.8 г 22.7% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.34 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.048 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.27 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.217 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.708 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.417 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.627 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.163 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пирог "Творожный с яблоками" (2 эт) составляет 328,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».