Мой здоровый рацион

Калорийность сардина в масле. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сардина в масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1203 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 15.1% 475 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 10.2% 700 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.9% 3853 г
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 2.6% 2813 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4% 1800 г
Витамин В4, холин 75 мг 500 мг 15% 10.7% 667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.642 мг 5 мг 12.8% 9.1% 779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 6% 1198 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин В12, кобаламин 8.94 мкг 3 мкг 298% 212.9% 34 г
Витамин D, кальциферол 4.8 мкг 10 мкг 48% 34.3% 208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2 мг 15 мг 13.3% 9.5% 750 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 20 мг 20 мг 100% 71.4% 100 г
Макроэлементы
Калий, K 397 мг 2500 мг 15.9% 11.4% 630 г
Кальций, Ca 382 мг 1000 мг 38.2% 27.3% 262 г
Магний, Mg 39 мг 400 мг 9.8% 7% 1026 г
Натрий, Na 581 мг 1300 мг 44.7% 31.9% 224 г
Сера, S 179 мг 1000 мг 17.9% 12.8% 559 г
Фосфор, P 490 мг 800 мг 61.3% 43.8% 163 г
Хлор, Cl 895 мг 2300 мг 38.9% 27.8% 257 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.5 мг 18 мг 8.3% 5.9% 1200 г
Кобальт, Co 30 мкг 10 мкг 300% 214.3% 33 г
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.8% 4000 г
Медь, Cu 186 мкг 1000 мкг 18.6% 13.3% 538 г
Селен, Se 57.7 мкг 55 мкг 104.9% 74.9% 95 г
Цинк, Zn 1.31 мг 12 мг 10.9% 7.8% 916 г

Энергетическая ценность сардина в масле составляет 140 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».