Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка

Овсяные Хлопья [Селяночка] 40 г
Вода 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.5% 2235 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.4% 2800 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 6.5% 1856 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.4% 2758 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 21429 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.6% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.6% 3333 г
Витамин В4, холин 6.58 мг 500 мг 1.3% 1.6% 7599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 2.1% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.25 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 32000 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 3.4% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.4% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Н, биотин 1.333 мкг 50 мкг 2.7% 3.3% 3751 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3333 мг 20 мг 1.7% 2.1% 6001 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.83 мг 2500 мг 2.4% 2.9% 4110 г
Кальций, Ca 51.88 мг 1000 мг 5.2% 6.3% 1928 г
Магний, Mg 6.25 мг 400 мг 1.6% 1.9% 6400 г
Натрий, Na 21.21 мг 1300 мг 1.6% 1.9% 6129 г
Сера, S 12.5 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 8000 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 5.7% 2133 г
Хлор, Cl 42.25 мг 2300 мг 1.8% 2.2% 5444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Железо, Fe 0.042 мг 18 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 3% 4000 г
Кобальт, Co 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 4.6% 2667 г
Марганец, Mn 0.0028 мг 2 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Медь, Cu 5.25 мкг 1000 мкг 0.5% 0.6% 19048 г
Молибден, Mo 2.75 мкг 70 мкг 3.9% 4.7% 2545 г
Олово, Sn 6.25 мкг ~
Селен, Se 0.417 мкг 55 мкг 0.8% 1% 13189 г
Стронций, Sr 7.08 мкг ~
Фтор, F 50 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 8000 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 6024 г
Цинк, Zn 0.1667 мг 12 мг 1.4% 1.7% 7199 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.321 г min 16.8 г 1.9% 2.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%

Энергетическая ценность Овсянка составляет 82,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов