| Кабачок (Тушение) | 1500 г |
| Сметана 20% жирности | 300 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2184 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.8% | 6909 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 13.5% | 966 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.5% | 2000 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.7 мкг | 900 мкг | 4.2% | 5.4% | 2387 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 1% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.5% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 18.86 мг | 500 мг | 3.8% | 4.9% | 2651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 3.9% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 6.1% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.87 мкг | 400 мкг | 2% | 2.6% | 5083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 4% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.92 мг | 90 мг | 6.6% | 8.6% | 1520 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 1.6% | 8427 г |
| Витамин Н, биотин | 1.212 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.1% | 4125 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 4.8% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7346 мг | 20 мг | 3.7% | 4.8% | 2723 г |
| Ниацин | 0.545 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.47 мг | 2500 мг | 9.7% | 12.6% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 32.16 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.2% | 3109 г |
| Кремний, Si | 27.74 мг | 30 мг | 92.5% | 120% | 108 г |
| Магний, Mg | 9.97 мг | 400 мг | 2.5% | 3.2% | 4012 г |
| Натрий, Na | 9.12 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.9% | 14254 г |
| Сера, S | 5.14 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.6% | 19455 г |
| Фосфор, P | 22.8 мг | 800 мг | 2.9% | 3.8% | 3509 г |
| Хлор, Cl | 14.79 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.8% | 15551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.403 мг | 18 мг | 2.2% | 2.9% | 4467 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.6% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 1.056 мкг | 10 мкг | 10.6% | 13.7% | 947 г |
| Марганец, Mn | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 6.9% | 1887 г |
| Медь, Cu | 47.61 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 6.2% | 2100 г |
| Молибден, Mo | 3.432 мкг | 70 мкг | 4.9% | 6.4% | 2040 г |
| Никель, Ni | 1.017 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.245 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 22449 г |
| Стронций, Sr | 3.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 52910 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.2% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.2887 мг | 12 мг | 2.4% | 3.1% | 4157 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.247 г | min 16.8 г | 7.4% | 9.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.2% |
Энергетическая ценность Кабачки карри со сметаной составляет 77,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».