| Свинина, постное мясо с рёбер средней части | 720 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 200 г |
| Бекон, канадский | 151 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 86 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 83 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 63 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 12 г |
| Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле | 28 г |
| Подсолнечное масло | 44 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 40 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.8 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 810 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 11.9% | 404 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 10% | 483 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.3% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3684 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.1 мкг | 900 мкг | 5.9% | 2.8% | 1695 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7813 г |
| бета Криптоксантин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.325 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.522 мг | 1.5 мг | 34.8% | 16.7% | 287 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 6.4% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 26.29 мг | 500 мг | 5.3% | 2.6% | 1902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.609 мг | 5 мг | 12.2% | 5.9% | 821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 7.7% | 625 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.303 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.1% | 4300 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.5 мкг | 3 мкг | 16.7% | 8% | 600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.38 мг | 90 мг | 3.8% | 1.8% | 2663 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.542 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.6% | 1845 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.32 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.754 мг | 15 мг | 11.7% | 5.6% | 855 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.4% | 3425 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 5.4% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8508 мг | 20 мг | 24.3% | 11.7% | 412 г |
| Ниацин | 0.148 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.45 мг | 2500 мг | 14.7% | 7.1% | 679 г |
| Кальций, Ca | 156.63 мг | 1000 мг | 15.7% | 7.6% | 638 г |
| Кремний, Si | 0.468 мг | 30 мг | 1.6% | 0.8% | 6410 г |
| Магний, Mg | 26.37 мг | 400 мг | 6.6% | 3.2% | 1517 г |
| Натрий, Na | 354.89 мг | 1300 мг | 27.3% | 13.1% | 366 г |
| Сера, S | 191.19 мг | 1000 мг | 19.1% | 9.2% | 523 г |
| Фосфор, P | 240.7 мг | 800 мг | 30.1% | 14.5% | 332 г |
| Хлор, Cl | 380.98 мг | 2300 мг | 16.6% | 8% | 604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.888 мг | 18 мг | 4.9% | 2.4% | 2027 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 0.962 мкг | 10 мкг | 9.6% | 4.6% | 1040 г |
| Литий, Li | 0.101 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1174 мг | 2 мг | 5.9% | 2.8% | 1704 г |
| Медь, Cu | 80.33 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.8% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 1.696 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.2% | 4127 г |
| Никель, Ni | 0.257 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.972 мкг | 55 мкг | 47.2% | 22.7% | 212 г |
| Стронций, Sr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.09 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 78585 г | |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 1.9115 мг | 12 мг | 15.9% | 7.7% | 628 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.934 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.475 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.985 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.656 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.83 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.468 г | ~ | |||
| Лизин | 1.48 г | ~ | |||
| Метионин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.778 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.766 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.446 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.218 г | ~ | |||
| Аланин | 0.928 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.546 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.73 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.967 г | ~ | |||
| Пролин | 0.954 г | ~ | |||
| Серин | 0.787 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.703 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 25.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.46 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.304 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.161 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.189 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.525 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.116 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.792 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.681 г | min 16.8 г | 21.9% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.328 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.108 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.655 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.7% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.402 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с сырной начинкой составляет 207,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».