| Нут (турецкий горох) (Варка) | 50 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 60 г |
| Вода | 1250 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 216 г |
| Морковь (Тушение) | 51 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 139 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 60 г |
| Куркума, молотая | 6 г |
| Мускатный цвет, молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.3 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5057 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 8.4% | 3619 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 6% | 5091 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 5.1% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 21% | 1429 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 12% | 2481 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.7 мкг | 900 мкг | 6.7% | 20.1% | 1483 г |
| бета Каротин | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 21.9% | 1374 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5.1% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 9.3% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 9.62 мг | 500 мг | 1.9% | 5.7% | 5198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 16.5% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 5.4% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.656 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.7% | 10941 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.011 мкг | 3 мкг | 0.4% | 1.2% | 27273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 3.9% | 7500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 1.8% | 15957 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.842 мкг | 50 мкг | 3.7% | 11.1% | 2714 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8226 мг | 20 мг | 4.1% | 12.3% | 2431 г |
| Ниацин | 0.705 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.83 мг | 2500 мг | 5.5% | 16.5% | 1814 г |
| Кальций, Ca | 16.82 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.1% | 5945 г |
| Кремний, Si | 6.662 мг | 30 мг | 22.2% | 66.7% | 450 г |
| Магний, Mg | 13.55 мг | 400 мг | 3.4% | 10.2% | 2952 г |
| Натрий, Na | 6.75 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.5% | 19259 г |
| Сера, S | 20.81 мг | 1000 мг | 2.1% | 6.3% | 4805 г |
| Фосфор, P | 49.9 мг | 800 мг | 6.2% | 18.6% | 1603 г |
| Хлор, Cl | 10.81 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.5% | 21277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.925 мг | 18 мг | 5.1% | 15.3% | 1946 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 5.4% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 2.845 мкг | 10 мкг | 28.5% | 85.6% | 351 г |
| Литий, Li | 2.841 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 35.1% | 858 г |
| Медь, Cu | 128.23 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 38.4% | 780 г |
| Молибден, Mo | 6.482 мкг | 70 мкг | 9.3% | 27.9% | 1080 г |
| Никель, Ni | 11.787 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.549 мкг | 55 мкг | 8.3% | 24.9% | 1209 г |
| Стронций, Sr | 2.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.52 мкг | 4000 мкг | 2% | 6% | 5094 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 11.4% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.3118 мг | 12 мг | 2.6% | 7.8% | 3849 г |
| Цирконий, Zr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.528 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.128 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.045 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.333 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Бобовый суп с шампиньонами составляет 33,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».