| Ряженка 2,5% жирности | 100 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 50 г |
| Цикорий Растворимый [Фаворит] | 6 г |
| Стевия [Леовит] | 2 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 100 г |
| Желатин пищевой | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.1 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2949 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 10% | 1767 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.8% | 2545 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.7% | 4660 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.2 мкг | 900 мкг | 1.6% | 2.8% | 6338 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1.8% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 9.6% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 15.21 мг | 500 мг | 3% | 5.3% | 3287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 5.3% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 1.8% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.754 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.2% | 14524 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 9.1% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.5% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.038 мг | 15 мг | 0.3% | 0.5% | 39474 г |
| Витамин Н, биотин | 2.475 мкг | 50 мкг | 5% | 8.8% | 2020 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9292 мг | 20 мг | 4.6% | 8.1% | 2152 г |
| Ниацин | 0.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.08 мг | 2500 мг | 4.6% | 8.1% | 2191 г |
| Кальций, Ca | 106.17 мг | 1000 мг | 10.6% | 18.6% | 942 г |
| Магний, Mg | 12.15 мг | 400 мг | 3% | 5.3% | 3292 г |
| Натрий, Na | 40.25 мг | 1300 мг | 3.1% | 5.4% | 3230 г |
| Сера, S | 22.43 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.9% | 4458 г |
| Фосфор, P | 75.6 мг | 800 мг | 9.5% | 16.6% | 1058 г |
| Хлор, Cl | 78.13 мг | 2300 мг | 3.4% | 6% | 2944 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.114 мг | 18 мг | 0.6% | 1.1% | 15789 г |
| Йод, I | 6.15 мкг | 150 мкг | 4.1% | 7.2% | 2439 г |
| Кобальт, Co | 0.675 мкг | 10 мкг | 6.8% | 11.9% | 1481 г |
| Марганец, Mn | 0.0058 мг | 2 мг | 0.3% | 0.5% | 34483 г |
| Медь, Cu | 42.9 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 7.5% | 2331 г |
| Молибден, Mo | 3.828 мкг | 70 мкг | 5.5% | 9.6% | 1829 г |
| Олово, Sn | 11.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.742 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.3% | 7412 г |
| Стронций, Sr | 13.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.35 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 19656 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 5.4% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.3057 мг | 12 мг | 2.5% | 4.4% | 3925 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.395 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.286 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.684 г | min 16.8 г | 4.1% | 7.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.9% |
Энергетическая ценность Панакота из ряженки составляет 57,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».