Рецепт Кисель из брусники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кисель из брусники

Брусника	250 г
Вода	1100 г
Сахар песок	2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Крахмал картофельный	2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисель из брусники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	34.4 ккал	1684 ккал	2%	5.8%	4895 г
Белки	0.1 г	76 г	0.1%	0.3%	76000 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.6%	56000 г
Углеводы	8 г	219 г	3.7%	10.8%	2738 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	7.3%	4000 г
Вода	90.9 г	2273 г	4%	11.6%	2501 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.4 мкг	900 мкг	0.2%	0.6%	64286 г
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.6%	55556 г
Витамин В1, тиамин	0.002 мг	1.5 мг	0.1%	0.3%	75000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.003 мг	1.8 мг	0.2%	0.6%	60000 г
Витамин C, аскорбиновая	2.57 мг	90 мг	2.9%	8.4%	3502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.171 мг	15 мг	1.1%	3.2%	8772 г
Витамин РР, НЭ	0.0514 мг	20 мг	0.3%	0.9%	38911 г
Ниацин	0.034 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	16.13 мг	2500 мг	0.6%	1.7%	15499 г
Кальций, Ca	9.42 мг	1000 мг	0.9%	2.6%	10616 г
Магний, Mg	1.95 мг	400 мг	0.5%	1.5%	20513 г
Натрий, Na	2.16 мг	1300 мг	0.2%	0.6%	60185 г
Сера, S	0.75 мг	1000 мг	0.1%	0.3%	133333 г
Фосфор, P	5.9 мг	800 мг	0.7%	2%	13559 г
Хлор, Cl	1.05 мг	2300 мг			219048 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.08 мг	18 мг	0.4%	1.2%	22500 г
Марганец, Mn	0.0012 мг	2 мг	0.1%	0.3%	166667 г
Медь, Cu	0.45 мкг	1000 мкг			222222 г
Молибден, Mo	1.205 мкг	70 мкг	1.7%	4.9%	5809 г
Фтор, F	75.34 мкг	4000 мкг	1.9%	5.5%	5309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.194 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.8 г	~

Энергетическая ценность Кисель из брусники составляет 34,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок