Мой здоровый рацион

Рецепт Блины творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины творожные

Яйцо куриное (Жарка) 167 г
Подсолнечное масло 7 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 29 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Творог 5% жирности (Жарка) 169 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное (Запекание) 39 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 11.8% 396 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 9.2% 509 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2% 2380 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 3953 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.7 мкг 900 мкг 16.1% 7.5% 622 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.4% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.397 мг 1.8 мг 22.1% 10.3% 453 г
Витамин В4, холин 159.89 мг 500 мг 32% 15% 313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.899 мг 5 мг 18% 8.4% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 4.5% 1042 г
Витамин В9, фолаты 23.96 мкг 400 мкг 6% 2.8% 1669 г
Витамин В12, кобаламин 1.034 мкг 3 мкг 34.5% 16.1% 290 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 1.15 мкг 10 мкг 11.5% 5.4% 870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.487 мг 15 мг 9.9% 4.6% 1009 г
Витамин Н, биотин 15.622 мкг 50 мкг 31.2% 14.6% 320 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.4002 мг 20 мг 22% 10.3% 455 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.38 мг 2500 мг 6.9% 3.2% 1459 г
Кальций, Ca 136.46 мг 1000 мг 13.6% 6.4% 733 г
Кремний, Si 0.362 мг 30 мг 1.2% 0.6% 8287 г
Магний, Mg 21.74 мг 400 мг 5.4% 2.5% 1840 г
Натрий, Na 229.13 мг 1300 мг 17.6% 8.2% 567 г
Сера, S 215.89 мг 1000 мг 21.6% 10.1% 463 г
Фосфор, P 241.5 мг 800 мг 30.2% 14.1% 331 г
Хлор, Cl 360.07 мг 2300 мг 15.7% 7.3% 639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.5 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 8.14 мкг ~
Железо, Fe 1.708 мг 18 мг 9.5% 4.4% 1054 г
Йод, I 13.89 мкг 150 мкг 9.3% 4.3% 1080 г
Кобальт, Co 6.837 мкг 10 мкг 68.4% 32% 146 г
Марганец, Mn 0.0732 мг 2 мг 3.7% 1.7% 2732 г
Медь, Cu 89.83 мкг 1000 мкг 9% 4.2% 1113 г
Молибден, Mo 9.597 мкг 70 мкг 13.7% 6.4% 729 г
Никель, Ni 0.199 мкг ~
Олово, Sn 9.48 мкг ~
Селен, Se 31.226 мкг 55 мкг 56.8% 26.5% 176 г
Стронций, Sr 11.78 мкг ~
Титан, Ti 0.99 мкг ~
Фтор, F 51.86 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7713 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 3.5% 1333 г
Цинк, Zn 0.9363 мг 12 мг 7.8% 3.6% 1282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.428 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.586 г ~
Лизин 0.488 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.39 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.613 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.385 г ~
Аспарагиновая кислота 0.667 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.96 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.504 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 301.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.252 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.57 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.875 г min 16.8 г 23.1% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.756 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.277 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.956 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Блины творожные составляет 214 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».