| Паста (макароны, спагетти), сухая | 400 г |
| Куриный фарш | 800 г |
| Вода | 1000 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Морковь (Пассерование) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1485 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 9.3% | 950 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.6% | 1931 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 5.2% | 1698 г |
| Углеводы (общие) | 12.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3067 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.2 мкг | 900 мкг | 17.2% | 15.2% | 580 г |
| бета Каротин | 0.931 мг | 5 мг | 18.6% | 16.4% | 537 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.7% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 20.31 мг | 500 мг | 4.1% | 3.6% | 2462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 7.9% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 9.1% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.077 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 9811 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 5.4% | 1639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 16364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.199 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.204 мг | 20 мг | 11% | 9.7% | 907 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.75 мг | 2500 мг | 9.5% | 8.4% | 1056 г |
| Кальций, Ca | 11.87 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8425 г |
| Кремний, Si | 2.377 мг | 30 мг | 7.9% | 7% | 1262 г |
| Магний, Mg | 20.06 мг | 400 мг | 5% | 4.4% | 1994 г |
| Натрий, Na | 22.88 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.6% | 5682 г |
| Сера, S | 84.39 мг | 1000 мг | 8.4% | 7.4% | 1185 г |
| Фосфор, P | 98.1 мг | 800 мг | 12.3% | 10.8% | 815 г |
| Хлор, Cl | 7.33 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 31378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 2.9% | 2995 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 0.56 мкг | 10 мкг | 5.6% | 4.9% | 1786 г |
| Литий, Li | 0.475 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1898 мг | 2 мг | 9.5% | 8.4% | 1054 г |
| Медь, Cu | 82 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 7.2% | 1220 г |
| Молибден, Mo | 2.239 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.8% | 3126 г |
| Никель, Ni | 0.713 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.703 мкг | 55 мкг | 24.9% | 22% | 401 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.67 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8391 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.8115 мг | 12 мг | 6.8% | 6% | 1479 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.462 г | ~ | |||
| Валин | 0.372 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.614 г | ~ | |||
| Лизин | 0.55 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.404 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.647 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.352 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.641 г | ~ | |||
| Пролин | 0.476 г | ~ | |||
| Серин | 0.345 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.626 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.208 г | min 16.8 г | 7.2% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.585 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.521 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.426 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.014 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 113,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».