| Изолят соевого белка | 25 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Вода | 65 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Сахарозаменитель Фит Парад #7 | 2 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.8 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 931 г |
| Белки | 24.8 г | 76 г | 32.6% | 18% | 306 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 7.2% | 767 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.2% | 4761 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.8 мкг | 900 мкг | 13.9% | 7.7% | 721 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.296 мг | 1.8 мг | 16.4% | 9.1% | 608 г |
| Витамин В4, холин | 125.11 мг | 500 мг | 25% | 13.8% | 400 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.737 мг | 5 мг | 14.7% | 8.1% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 2.3% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.414 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7388 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.385 мкг | 3 мкг | 12.8% | 7.1% | 779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.015 мкг | 10 мкг | 10.2% | 5.6% | 985 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 1% | 5535 г |
| Витамин Н, биотин | 11.519 мкг | 50 мкг | 23% | 12.7% | 434 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2256 мг | 20 мг | 11.1% | 6.1% | 899 г |
| Ниацин | 0.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.93 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.8% | 1446 г |
| Кальций, Ca | 117.24 мг | 1000 мг | 11.7% | 6.5% | 853 г |
| Магний, Mg | 16.43 мг | 400 мг | 4.1% | 2.3% | 2435 г |
| Натрий, Na | 304.2 мг | 1300 мг | 23.4% | 12.9% | 427 г |
| Сера, S | 101.69 мг | 1000 мг | 10.2% | 5.6% | 983 г |
| Фосфор, P | 154.3 мг | 800 мг | 19.3% | 10.7% | 518 г |
| Хлор, Cl | 146.25 мг | 2300 мг | 6.4% | 3.5% | 1573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.204 мг | 18 мг | 6.7% | 3.7% | 1495 г |
| Йод, I | 15.79 мкг | 150 мкг | 10.5% | 5.8% | 950 г |
| Кобальт, Co | 5.188 мкг | 10 мкг | 51.9% | 28.7% | 193 г |
| Марганец, Mn | 0.0176 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Медь, Cu | 46.76 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.6% | 2139 г |
| Молибден, Mo | 7.248 мкг | 70 мкг | 10.4% | 5.8% | 966 г |
| Олово, Sn | 11.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.603 мкг | 55 мкг | 26.6% | 14.7% | 377 г |
| Стронций, Sr | 12.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.72 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.2% | 4509 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.7% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 0.8015 мг | 12 мг | 6.7% | 3.7% | 1497 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.356 г | ~ | |||
| Валин | 0.347 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.487 г | ~ | |||
| Лизин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.325 г | ~ | |||
| Треонин | 0.275 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.51 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.798 г | ~ | |||
| Пролин | 0.18 г | ~ | |||
| Серин | 0.42 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 262.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.925 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.397 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.821 г | min 16.8 г | 16.8% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.845 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.617 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.496 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины белковые (на соевом изоляте) составляет 180,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».