| Картофель | 2000 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 55 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1826 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.8% | 3800 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.4% | 2435 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 7.8% | 1386 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.6% | 1429 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.5 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.3% | 4865 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 8.4% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.4% | 2432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 6.4% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 15.8% | 687 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.157 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.5% | 4368 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.1 мг | 90 мг | 22.3% | 24.2% | 448 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 12195 г |
| Витамин Н, биотин | 0.096 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 52083 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7554 мг | 20 мг | 8.8% | 9.5% | 1139 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 555.38 мг | 2500 мг | 22.2% | 24.1% | 450 г |
| Кальций, Ca | 12.28 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8143 г |
| Магний, Mg | 22.71 мг | 400 мг | 5.7% | 6.2% | 1761 г |
| Натрий, Na | 5.8 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 22414 г |
| Сера, S | 31.06 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.4% | 3220 г |
| Фосфор, P | 57.3 мг | 800 мг | 7.2% | 7.8% | 1396 г |
| Хлор, Cl | 55.9 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.6% | 4114 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 110.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 143.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.936 мг | 18 мг | 5.2% | 5.6% | 1923 г |
| Йод, I | 4.82 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.5% | 3112 г |
| Кобальт, Co | 4.819 мкг | 10 мкг | 48.2% | 52.3% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.1761 мг | 2 мг | 8.8% | 9.5% | 1136 г |
| Медь, Cu | 136.41 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 14.8% | 733 г |
| Молибден, Mo | 7.711 мкг | 70 мкг | 11% | 11.9% | 908 г |
| Селен, Se | 0.289 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19031 г |
| Фтор, F | 28.92 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13831 г |
| Хром, Cr | 9.64 мкг | 50 мкг | 19.3% | 20.9% | 519 г |
| Цинк, Zn | 0.3584 мг | 12 мг | 3% | 3.3% | 3348 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность картофель молодой с маслом и укропом составляет 92,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».