Мой здоровый рацион

Рецепт Салат яично-огуречный с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат яично-огуречный с сыром

Яйцо куриное вареное вкрутую 465 г
Огурец парниковый 210 г
Сыр Российский 50% (Красноград) 150 г
Лук репчатый 65 г
Майонез "Провансаль" 67% (Торчин) 80 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат яично-огуречный с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.5 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7% 776 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 14.5% 373 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 1.7% 3183 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.3 мкг 900 мкг 7.9% 4.3% 1262 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Криптоксантин 4.745 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 167.495 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 7.5% 723 г
Витамин В4, холин 141.1 мг 500 мг 28.2% 15.3% 354 г
Витамин В5, пантотеновая 0.724 мг 5 мг 14.5% 7.9% 691 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 22.332 мкг 400 мкг 5.6% 3% 1791 г
Витамин В12, кобаламин 0.527 мкг 3 мкг 17.6% 9.5% 569 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин D, кальциферол 1.044 мкг 10 мкг 10.4% 5.6% 958 г
Витамин D3, холекальциферол 1.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 1.9% 2868 г
Витамин Н, биотин 0.253 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19763 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.7% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.1278 мг 20 мг 0.6% 0.3% 15649 г
Ниацин 0.056 мг ~
Бетаин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.48 мг 2500 мг 4.5% 2.4% 2203 г
Кальций, Ca 33.18 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 3014 г
Кремний, Si 11.689 мг 30 мг 39% 21.1% 257 г
Магний, Mg 8.9 мг 400 мг 2.2% 1.2% 4494 г
Натрий, Na 455.6 мг 1300 мг 35% 19% 285 г
Сера, S 67.23 мг 1000 мг 6.7% 3.6% 1487 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 6.3% 863 г
Хлор, Cl 616.1 мг 2300 мг 26.8% 14.5% 373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.6 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 2.3% 2387 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.699 мкг 10 мкг 7% 3.8% 1431 г
Марганец, Mn 0.0471 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4246 г
Медь, Cu 23.36 мкг 1000 мкг 2.3% 1.2% 4281 г
Молибден, Mo 1.337 мкг 70 мкг 1.9% 1% 5236 г
Никель, Ni 0.201 мкг ~
Рубидий, Rb 31.6 мкг ~
Селен, Se 14.713 мкг 55 мкг 26.8% 14.5% 374 г
Фтор, F 4.63 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 86393 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10000 г
Цинк, Zn 0.6036 мг 12 мг 5% 2.7% 1988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.513 г ~
Лизин 0.433 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.32 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.604 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.795 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.446 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.393 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.935 г min 16.8 г 11.5% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.767 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.671 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.564 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат яично-огуречный с сыром составляет 184,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».