Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье на рисовой муке (без глютена). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье на рисовой муке (без глютена)

Творог 5% жирности 170 г
Масло сливочное несоленое "Брест-Литовское" 100 г
Сахар песок 50 г
Рисовая мука, белая 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье на рисовой муке (без глютена)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 371 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 454 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 3.5% 776 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 9.9% 272 г
Углеводы 34.9 г 219 г 15.9% 4.3% 628 г
Углеводы (общие) 23.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 0.9% 2857 г
Вода 32.9 г 2273 г 1.4% 0.4% 6909 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.6 мкг 900 мкг 17.5% 4.7% 571 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 1.9% 1417 г
Витамин В4, холин 17.92 мг 500 мг 3.6% 1% 2790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 1.7% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 2.7% 990 г
Витамин В9, фолаты 16.267 мкг 400 мкг 4.1% 1.1% 2459 г
Витамин В12, кобаламин 0.499 мкг 3 мкг 16.6% 4.5% 601 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 0.9% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 0.5% 5137 г
Витамин Н, биотин 2.871 мкг 50 мкг 5.7% 1.5% 1742 г
Витамин РР, НЭ 2.266 мг 20 мг 11.3% 3% 883 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.93 мг 2500 мг 2.7% 0.7% 3680 г
Кальций, Ca 67.84 мг 1000 мг 6.8% 1.8% 1474 г
Магний, Mg 18.89 мг 400 мг 4.7% 1.3% 2118 г
Натрий, Na 17.16 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7576 г
Сера, S 97.63 мг 1000 мг 9.8% 2.6% 1024 г
Фосфор, P 115.6 мг 800 мг 14.5% 3.9% 692 г
Хлор, Cl 43.44 мг 2300 мг 1.9% 0.5% 5295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.9 мкг ~
Железо, Fe 0.33 мг 18 мг 1.8% 0.5% 5455 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 0.6% 4412 г
Кобальт, Co 0.756 мкг 10 мкг 7.6% 2% 1323 г
Марганец, Mn 0.3497 мг 2 мг 17.5% 4.7% 572 г
Медь, Cu 60.22 мкг 1000 мкг 6% 1.6% 1661 г
Молибден, Mo 2.909 мкг 70 мкг 4.2% 1.1% 2406 г
Олово, Sn 4.91 мкг ~
Селен, Se 15.696 мкг 55 мкг 28.5% 7.7% 350 г
Стронций, Sr 6.42 мкг ~
Фтор, F 12.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33085 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6579 г
Цинк, Zn 0.3953 мг 12 мг 3.3% 0.9% 3036 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.042 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.681 г min 16.8 г 4.1% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.126 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.773 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Печенье на рисовой муке (без глютена) составляет 371 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».