Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидором и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидором и сыром

Сыр [Ламбер] 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 1 Штука диаметр 6,5 см
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидором и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.2 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1284 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 9.9% 768 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 13% 583 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.6% 2979 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.9 мкг 900 мкг 16.2% 12.3% 617 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 3.7% 2075 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 9.4% 811 г
Витамин В4, холин 112.09 мг 500 мг 22.4% 17.1% 446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.611 мг 5 мг 12.2% 9.3% 818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.29 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12158 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 6.2% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 6.33 мг 90 мг 7% 5.3% 1422 г
Витамин D, кальциферол 0.982 мкг 10 мкг 9.8% 7.5% 1018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5597 г
Витамин Н, биотин 9.494 мкг 50 мкг 19% 14.5% 527 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.7% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.9364 мг 20 мг 9.7% 7.4% 1033 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.58 мг 2500 мг 7.1% 5.4% 1408 г
Кальций, Ca 29.53 мг 1000 мг 3% 2.3% 3386 г
Кремний, Si 1.725 мг 30 мг 5.8% 4.4% 1739 г
Магний, Mg 5.64 мг 400 мг 1.4% 1.1% 7092 г
Натрий, Na 69.88 мг 1300 мг 5.4% 4.1% 1860 г
Сера, S 89.28 мг 1000 мг 8.9% 6.8% 1120 г
Фосфор, P 106.3 мг 800 мг 13.3% 10.1% 753 г
Хлор, Cl 99.54 мг 2300 мг 4.3% 3.3% 2311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.8 мкг ~
Бор, B 33.1 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.405 мг 18 мг 7.8% 5.9% 1281 г
Йод, I 8.84 мкг 150 мкг 5.9% 4.5% 1697 г
Кобальт, Co 7.46 мкг 10 мкг 74.6% 56.9% 134 г
Литий, Li 8.338 мкг ~
Марганец, Mn 0.0539 мг 2 мг 2.7% 2.1% 3711 г
Медь, Cu 93.41 мкг 1000 мкг 9.3% 7.1% 1071 г
Молибден, Mo 4.833 мкг 70 мкг 6.9% 5.3% 1448 г
Никель, Ni 3.738 мкг ~
Рубидий, Rb 44 мкг ~
Селен, Se 13.767 мкг 55 мкг 25% 19.1% 400 г
Фтор, F 31.6 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12658 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 5% 1506 г
Цинк, Zn 0.6206 мг 12 мг 5.2% 4% 1934 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.508 г ~
Лизин 0.423 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.338 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.531 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.832 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 254.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.963 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.414 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.219 г min 16.8 г 13.2% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.922 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.563 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.517 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидором и сыром составляет 131,2 кКал.

  • Порция = 200 гр (262.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов