| Огурец грунтовый | 107 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 141 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 38 г |
| Сметана 10% жирности | 32 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Укроп | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.1 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5246 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5% | 6333 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6.5% | 4667 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 6.5% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 17.1% | 1818 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 12.1% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.9 мкг | 900 мкг | 9.9% | 30.8% | 1012 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 30.8% | 1010 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 8.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 8.1% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 8.83 мг | 500 мг | 1.8% | 5.6% | 5663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 9.7% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 6.5% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.901 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3.7% | 8162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 4.7% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.74 мг | 90 мг | 19.7% | 61.4% | 507 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.182 мг | 15 мг | 1.2% | 3.7% | 8242 г |
| Витамин Н, биотин | 0.832 мкг | 50 мкг | 1.7% | 5.3% | 6010 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.1 мкг | 120 мкг | 10.9% | 34% | 916 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5673 мг | 20 мг | 2.8% | 8.7% | 3525 г |
| Ниацин | 0.389 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.22 мг | 2500 мг | 8.8% | 27.4% | 1130 г |
| Кальций, Ca | 43.65 мг | 1000 мг | 4.4% | 13.7% | 2291 г |
| Кремний, Si | 22.895 мг | 30 мг | 76.3% | 237.7% | 131 г |
| Магний, Mg | 11.94 мг | 400 мг | 3% | 9.3% | 3350 г |
| Натрий, Na | 676.59 мг | 1300 мг | 52% | 162% | 192 г |
| Сера, S | 24.29 мг | 1000 мг | 2.4% | 7.5% | 4117 г |
| Фосфор, P | 52.3 мг | 800 мг | 6.5% | 20.2% | 1530 г |
| Хлор, Cl | 1065.61 мг | 2300 мг | 46.3% | 144.2% | 216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.703 мг | 18 мг | 3.9% | 12.1% | 2560 г |
| Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 7.5% | 4237 г |
| Кобальт, Co | 4.349 мкг | 10 мкг | 43.5% | 135.5% | 230 г |
| Литий, Li | 14.01 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2315 мг | 2 мг | 11.6% | 36.1% | 864 г |
| Медь, Cu | 114.59 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 35.8% | 873 г |
| Молибден, Mo | 6.228 мкг | 70 мкг | 8.9% | 27.7% | 1124 г |
| Никель, Ni | 6.917 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 135.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.549 мкг | 55 мкг | 1% | 3.1% | 10018 г |
| Стронций, Sr | 5.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.58 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.9% | 17715 г |
| Хром, Cr | 6.09 мкг | 50 мкг | 12.2% | 38% | 821 г |
| Цинк, Zn | 0.3733 мг | 12 мг | 3.1% | 9.7% | 3215 г |
| Цирконий, Zr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | min 16.8 г | 2% | 6.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.6% |
Энергетическая ценность Салат овощной со сметаной составляет 32,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».