| Яйцо куриное | 120 г |
| Укроп | 30 г |
| Базилик, свежий | 10 г |
| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.6 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1198 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 9.4% | 760 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 13.2% | 538 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 2995 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 345.6 мкг | 900 мкг | 38.4% | 27.3% | 260 г |
| Ретинол | 0.184 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.065 мг | 5 мг | 21.3% | 15.1% | 469 г |
| бета Криптоксантин | 2.822 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 346.626 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.347 мг | 1.8 мг | 19.3% | 13.7% | 519 г |
| Витамин В4, холин | 187.92 мг | 500 мг | 37.6% | 26.7% | 266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.016 мг | 5 мг | 20.3% | 14.4% | 492 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 5% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.294 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.6% | 2798 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.383 мкг | 3 мкг | 12.8% | 9.1% | 783 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.51 мг | 90 мг | 21.7% | 15.4% | 461 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.62 мкг | 10 мкг | 16.2% | 11.5% | 617 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.805 мг | 15 мг | 5.4% | 3.8% | 1863 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 14.945 мкг | 50 мкг | 29.9% | 21.3% | 335 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.2 мкг | 120 мкг | 31% | 22% | 323 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9633 мг | 20 мг | 14.8% | 10.5% | 675 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.86 мг | 2500 мг | 7.3% | 5.2% | 1367 г |
| Кальций, Ca | 92.43 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.5% | 1082 г |
| Кремний, Si | 0.294 мг | 30 мг | 1% | 0.7% | 10204 г |
| Магний, Mg | 25.64 мг | 400 мг | 6.4% | 4.6% | 1560 г |
| Натрий, Na | 106.9 мг | 1300 мг | 8.2% | 5.8% | 1216 г |
| Сера, S | 137.87 мг | 1000 мг | 13.8% | 9.8% | 725 г |
| Фосфор, P | 161.9 мг | 800 мг | 20.2% | 14.4% | 494 г |
| Хлор, Cl | 123.98 мг | 2300 мг | 5.4% | 3.8% | 1855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.332 мг | 18 мг | 13% | 9.2% | 772 г |
| Йод, I | 15.15 мкг | 150 мкг | 10.1% | 7.2% | 990 г |
| Кобальт, Co | 7.988 мкг | 10 мкг | 79.9% | 56.8% | 125 г |
| Литий, Li | 0.368 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3244 мг | 2 мг | 16.2% | 11.5% | 617 г |
| Медь, Cu | 111.6 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 8% | 896 г |
| Молибден, Mo | 4.748 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.8% | 1474 г |
| Никель, Ni | 1.049 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.117 мкг | 55 мкг | 42% | 29.9% | 238 г |
| Стронций, Sr | 14.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.77 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9139 г |
| Хром, Cr | 6.68 мкг | 50 мкг | 13.4% | 9.5% | 749 г |
| Цинк, Zn | 1.0351 мг | 12 мг | 8.6% | 6.1% | 1159 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.589 г | ~ | |||
| Валин | 0.575 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.253 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.807 г | ~ | |||
| Лизин | 0.669 г | ~ | |||
| Метионин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.53 г | ~ | |||
| Треонин | 0.455 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.487 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.832 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.531 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.924 г | ~ | |||
| Глицин | 0.317 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.301 г | ~ | |||
| Серин | 0.691 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 419.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.583 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.145 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.103 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.819 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.662 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.7 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.769 г | min 16.8 г | 22.4% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.121 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.105 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.978 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.841 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с зеленью составляет 140,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».