Мой здоровый рацион

Рецепт Спаржа 18 08 20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спаржа 18 08 20

Фасоль стручковая (Припускание) 300 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаржа 18 08 20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7322 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 12.6% 3455 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 7.8% 5615 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 63% 690 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 17.8% 2413 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 39.1% 1108 г
бета Каротин 0.531 мг 5 мг 10.6% 46.1% 942 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 23% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 33% 1314 г
Витамин В4, холин 10.73 мг 500 мг 2.1% 9.1% 4660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 10.9% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 21.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 16.831 мкг 400 мкг 4.2% 18.3% 2377 г
Витамин C, аскорбиновая 9.09 мг 90 мг 10.1% 43.9% 990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 6.1% 7143 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 50% 870 г
Витамин РР, НЭ 0.7688 мг 20 мг 3.8% 16.5% 2601 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.96 мг 2500 мг 12.8% 55.7% 784 г
Кальций, Ca 53.71 мг 1000 мг 5.4% 23.5% 1862 г
Кремний, Si 2.868 мг 30 мг 9.6% 41.7% 1046 г
Магний, Mg 19.85 мг 400 мг 5% 21.7% 2015 г
Натрий, Na 8.79 мг 1300 мг 0.7% 3% 14790 г
Сера, S 20.08 мг 1000 мг 2% 8.7% 4980 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 27.8% 1556 г
Хлор, Cl 27.83 мг 2300 мг 1.2% 5.2% 8264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.5 мкг ~
Бор, B 55 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 26.5% 1644 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 2.2% 20270 г
Кобальт, Co 3.055 мкг 10 мкг 30.6% 133% 327 г
Литий, Li 13.86 мкг ~
Марганец, Mn 0.2217 мг 2 мг 11.1% 48.3% 902 г
Медь, Cu 109.37 мкг 1000 мкг 10.9% 47.4% 914 г
Молибден, Mo 3.345 мкг 70 мкг 4.8% 20.9% 2093 г
Никель, Ni 6.213 мкг ~
Рубидий, Rb 73.1 мкг ~
Селен, Se 0.594 мкг 55 мкг 1.1% 4.8% 9259 г
Фтор, F 23.18 мкг 4000 мкг 0.6% 2.6% 17256 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 20.9% 2092 г
Цинк, Zn 0.2868 мг 12 мг 2.4% 10.4% 4184 г
Цирконий, Zr 2.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.74 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Спаржа 18 08 20 составляет 23 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».