Мой здоровый рацион

Рецепт Намазка з оселедця. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Намазка з оселедця

Сельдь атлантическая нежирная соленая 76 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 61 г
Укроп 10 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Чеснок 1 г
Майонез традиційний 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка з оселедця".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.9 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6.9% 704 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 15.1% 324 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.4% 3492 г
Зола 4.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.3 мкг 900 мкг 17.7% 8.6% 565 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.446 мг 5 мг 8.9% 4.3% 1121 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 5.5% 896 г
Витамин В4, холин 103.78 мг 500 мг 20.8% 10.2% 482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 6.1% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 3.9% 1274 г
Витамин В9, фолаты 9.167 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4363 г
Витамин В12, кобаламин 2.452 мкг 3 мкг 81.7% 39.9% 122 г
Витамин C, аскорбиновая 8.4 мг 90 мг 9.3% 4.5% 1071 г
Витамин D, кальциферол 12.138 мкг 10 мкг 121.4% 59.2% 82 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.793 мг 15 мг 5.3% 2.6% 1892 г
Витамин Н, биотин 6.365 мкг 50 мкг 12.7% 6.2% 786 г
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 8.2% 597 г
Витамин РР, НЭ 2.6031 мг 20 мг 13% 6.3% 768 г
Ниацин 0.813 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.63 мг 2500 мг 6.8% 3.3% 1474 г
Кальций, Ca 69.74 мг 1000 мг 7% 3.4% 1434 г
Кремний, Si 0.596 мг 30 мг 2% 1% 5034 г
Магний, Mg 24.47 мг 400 мг 6.1% 3% 1635 г
Натрий, Na 1877.91 мг 1300 мг 144.5% 70.5% 69 г
Сера, S 123.89 мг 1000 мг 12.4% 6.1% 807 г
Фосфор, P 170.3 мг 800 мг 21.3% 10.4% 470 г
Хлор, Cl 2806.52 мг 2300 мг 122% 59.5% 82 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.1 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 1.59 мкг ~
Железо, Fe 1.383 мг 18 мг 7.7% 3.8% 1302 г
Йод, I 21.78 мкг 150 мкг 14.5% 7.1% 689 г
Кобальт, Co 76.579 мкг 10 мкг 765.8% 373.7% 13 г
Литий, Li 0.719 мкг ~
Марганец, Mn 0.3411 мг 2 мг 17.1% 8.3% 586 г
Медь, Cu 203.34 мкг 1000 мкг 20.3% 9.9% 492 г
Молибден, Mo 19.362 мкг 70 мкг 27.7% 13.5% 362 г
Никель, Ni 17.025 мкг ~
Рубидий, Rb 46.3 мкг ~
Селен, Se 24.012 мкг 55 мкг 43.7% 21.3% 229 г
Стронций, Sr 6.53 мкг ~
Фтор, F 170.13 мкг 4000 мкг 4.3% 2.1% 2351 г
Хром, Cr 23.87 мкг 50 мкг 47.7% 23.3% 209 г
Цинк, Zn 0.7684 мг 12 мг 6.4% 3.1% 1562 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 38%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.586 г min 16.8 г 15.4% 7.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.197 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 5.2%

Энергетическая ценность Намазка з оселедця составляет 204,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».