| Укроп (Припускание) | 25 г |
| Масло оливковое | 34 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 5 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 50 г |
| Перец сладкий, красный, пассерованный | 70 г |
| Баклажаны (Припускание) | 500 г |
| Кабачок (Припускание) | 650 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2420 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2% | 6909 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 12.6% | 1143 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3.6% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 15.1% | 952 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.2 мкг | 900 мкг | 19.7% | 28.3% | 508 г |
| бета Каротин | 1.103 мг | 5 мг | 22.1% | 31.8% | 453 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 0.68 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 73529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 3.3% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 12.5% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.742 мкг | 400 мкг | 4.2% | 6% | 2389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.05 мг | 90 мг | 17.8% | 25.6% | 561 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.267 мг | 15 мг | 8.4% | 12.1% | 1184 г |
| Витамин Н, биотин | 0.323 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 15480 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.6% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8947 мг | 20 мг | 4.5% | 6.5% | 2235 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.92 мг | 2500 мг | 10.2% | 14.7% | 981 г |
| Кальций, Ca | 23.36 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.3% | 4281 г |
| Магний, Mg | 14.56 мг | 400 мг | 3.6% | 5.2% | 2747 г |
| Натрий, Na | 7.08 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 18362 г |
| Сера, S | 11.86 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.7% | 8432 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 5.6% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 27.5 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.7% | 8364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 74.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.559 мг | 18 мг | 3.1% | 4.5% | 3220 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 1.4% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 1.201 мкг | 10 мкг | 12% | 17.2% | 833 г |
| Марганец, Mn | 0.1546 мг | 2 мг | 7.7% | 11.1% | 1294 г |
| Медь, Cu | 73.89 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 10.6% | 1353 г |
| Молибден, Mo | 5.715 мкг | 70 мкг | 8.2% | 11.8% | 1225 г |
| Селен, Se | 0.079 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 69620 г |
| Фтор, F | 16.8 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23810 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.7% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 0.2476 мг | 12 мг | 2.1% | 3% | 4847 г |
Энергетическая ценность Овощное рагу (70 ккал) составляет 69,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».