Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог "Творожный с орехами" (2 эт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог "Творожный с орехами" (2 эт)

Начинка на "Пирог творожный" (2 эт) 790 г
Тесто на "Творожный пирог" (2 эт) 280 г
Грецкий орех 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог "Творожный с орехами" (2 эт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 444.6 ккал 1684 ккал 26.4% 5.9% 379 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 3.8% 585 г
Жиры 23.3 г 56 г 41.6% 9.4% 240 г
Углеводы 45.8 г 219 г 20.9% 4.7% 478 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 1.7% 1333 г
Вода 14.5 г 2273 г 0.6% 0.1% 15676 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.4 мкг 900 мкг 10.8% 2.4% 924 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.006 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 1.7% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 2.9% 766 г
Витамин В4, холин 86.88 мг 500 мг 17.4% 3.9% 576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.587 мг 5 мг 11.7% 2.6% 852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 2.4% 957 г
Витамин В9, фолаты 33.111 мкг 400 мкг 8.3% 1.9% 1208 г
Витамин В12, кобаламин 0.535 мкг 3 мкг 17.8% 4% 561 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.2% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 1.1% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.451 мг 15 мг 16.3% 3.7% 612 г
бета Токоферол 0.033 мг ~
гамма Токоферол 0.478 мг ~
дельта Токоферол 0.046 мг ~
Витамин Н, биотин 6.643 мкг 50 мкг 13.3% 3% 753 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.9233 мг 20 мг 19.6% 4.4% 510 г
Ниацин 0.474 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.7 мг 2500 мг 7.4% 1.7% 1354 г
Кальций, Ca 112.46 мг 1000 мг 11.2% 2.5% 889 г
Кремний, Si 6.323 мг 30 мг 21.1% 4.7% 474 г
Магний, Mg 37.23 мг 400 мг 9.3% 2.1% 1074 г
Натрий, Na 78.42 мг 1300 мг 6% 1.3% 1658 г
Сера, S 124.22 мг 1000 мг 12.4% 2.8% 805 г
Фосфор, P 204.6 мг 800 мг 25.6% 5.8% 391 г
Хлор, Cl 101.83 мг 2300 мг 4.4% 1% 2259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.9 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 18.41 мкг ~
Железо, Fe 1.278 мг 18 мг 7.1% 1.6% 1408 г
Йод, I 8.4 мкг 150 мкг 5.6% 1.3% 1786 г
Кобальт, Co 3.21 мкг 10 мкг 32.1% 7.2% 312 г
Литий, Li 0.264 мкг ~
Марганец, Mn 0.3898 мг 2 мг 19.5% 4.4% 513 г
Медь, Cu 137.86 мкг 1000 мкг 13.8% 3.1% 725 г
Молибден, Mo 7.082 мкг 70 мкг 10.1% 2.3% 988 г
Никель, Ni 18.254 мкг ~
Олово, Sn 7.46 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 18.832 мкг 55 мкг 34.2% 7.7% 292 г
Стронций, Sr 8.93 мкг ~
Титан, Ti 2.71 мкг ~
Фтор, F 90.73 мкг 4000 мкг 2.3% 0.5% 4409 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 0.9% 2381 г
Цинк, Zn 0.9212 мг 12 мг 7.7% 1.7% 1303 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.4 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.4 г ~
Аргинин* 0.755 г ~
Валин 0.604 г ~
Гистидин* 0.31 г ~
Изолейцин 0.496 г ~
Лейцин 0.916 г ~
Лизин 0.648 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.338 г ~
Треонин 0.452 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.562 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.979 г ~
Заменимые аминокислоты 3.35 г ~
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.884 г ~
Глицин 0.356 г ~
Глутаминовая кислота 1.904 г ~
Пролин 0.755 г ~
Серин 0.639 г ~
Тирозин 0.543 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 20%
Омега-6 жирные кислоты 5.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.012 мг ~
бета Ситостерол 2.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.283 г ~
6:0 Капроновая 0.164 г ~
8:0 Каприловая 0.104 г ~
10:0 Каприновая 0.228 г ~
12:0 Лауриновая 0.279 г ~
14:0 Миристиновая 1.825 г ~
15:0 Пентадекановая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.633 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 1.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.14 г ~
22:0 Бегеновая 0.107 г ~
24:0 Лигноцериновая 2.669 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.047 г min 16.8 г 36% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.101 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.882 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.765 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.554 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.162 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.714 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.892 г от 11.2 до 20.6 г 52.6% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.868 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.767 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.741 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.199 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пирог "Творожный с орехами" (2 эт) составляет 444,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».