| Маргарин сливочный | 51 г |
| Сахарная пудра | 40 г |
| Ванилин | 0.3 г |
| Яичный желток куриный | 13 г |
| Лимонная цедра, сырая | 0.3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 133 г |
| Арахисовая паста без соли | 56 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 464.2 ккал | 1684 ккал | 27.6% | 5.9% | 363 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 2.8% | 768 г |
| Жиры | 26 г | 56 г | 46.4% | 10% | 215 г |
| Углеводы | 48.9 г | 219 г | 22.3% | 4.8% | 448 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 2.7% | 800 г |
| Вода | 11.7 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 19427 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.4 мкг | 900 мкг | 4.9% | 1.1% | 2027 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 55556 г | |
| бета Криптоксантин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 1.7% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 0.8% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 71.39 мг | 500 мг | 14.3% | 3.1% | 700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 2.3% | 945 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 2% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.835 мкг | 400 мкг | 7.5% | 1.6% | 1341 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 0.6% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.34 мкг | 10 мкг | 3.4% | 0.7% | 2941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.97 мг | 15 мг | 39.8% | 8.6% | 251 г |
| бета Токоферол | 0.099 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.451 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.141 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.381 мкг | 50 мкг | 6.8% | 1.5% | 1479 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.0493 мг | 20 мг | 20.2% | 4.4% | 494 г |
| Ниацин | 0.551 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.35 мг | 2500 мг | 6.8% | 1.5% | 1468 г |
| Кальций, Ca | 26.33 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.6% | 3798 г |
| Кремний, Si | 1.81 мг | 30 мг | 6% | 1.3% | 1657 г |
| Магний, Mg | 40.26 мг | 400 мг | 10.1% | 2.2% | 994 г |
| Натрий, Na | 33.71 мг | 1300 мг | 2.6% | 0.6% | 3856 г |
| Сера, S | 81.5 мг | 1000 мг | 8.2% | 1.8% | 1227 г |
| Фосфор, P | 128.3 мг | 800 мг | 16% | 3.4% | 624 г |
| Хлор, Cl | 15.5 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 14839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 475 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.212 мг | 18 мг | 6.7% | 1.4% | 1485 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.3% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 1.741 мкг | 10 мкг | 17.4% | 3.7% | 574 г |
| Марганец, Mn | 0.5781 мг | 2 мг | 28.9% | 6.2% | 346 г |
| Медь, Cu | 131.86 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 2.8% | 758 г |
| Молибден, Mo | 6.185 мкг | 70 мкг | 8.8% | 1.9% | 1132 г |
| Никель, Ni | 0.995 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.972 мкг | 55 мкг | 10.9% | 2.3% | 921 г |
| Титан, Ti | 4.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.95 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 40201 г | |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.6% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.9326 мг | 12 мг | 7.8% | 1.7% | 1287 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.395 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.579 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лизин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.641 г | ~ | |||
| Глицин | 0.296 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.299 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.939 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.121 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.226 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.155 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.909 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.415 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.324 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 8.101 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.46 г | min 16.8 г | 32.5% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 7.968 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.726 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.718 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.11 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 4.519 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.534 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.5% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.279 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.327 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.014 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто на "Творожный пирог" (2 эт) составляет 464,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».