| Шпинат | 50 г |
| Огурец парниковый | 60 г |
| Ржаные отруби | 40 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Авокадо | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1275 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 3.5% | 2171 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 15.4% | 491 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.9 г | 20 г | 49.5% | 37.5% | 202 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.3 мкг | 900 мкг | 18.4% | 13.9% | 544 г |
| альфа Каротин | 7.149 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.981 мг | 5 мг | 19.6% | 14.8% | 510 г |
| бета Криптоксантин | 8.34 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 80.723 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 7.1% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 6.1% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 9.61 мг | 500 мг | 1.9% | 1.4% | 5203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 8.2% | 924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 4.1% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.17 мкг | 400 мкг | 10.5% | 7.9% | 949 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.47 мг | 90 мг | 18.3% | 13.9% | 546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.202 мг | 15 мг | 14.7% | 11.1% | 681 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.098 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.251 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19920 г |
| Витамин К, филлохинон | 117 мкг | 120 мкг | 97.5% | 73.8% | 103 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.202 мг | 20 мг | 6% | 4.5% | 1664 г |
| Ниацин | 0.531 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 564.7 мг | 2500 мг | 22.6% | 17.1% | 443 г |
| Кальций, Ca | 69.68 мг | 1000 мг | 7% | 5.3% | 1435 г |
| Кремний, Si | 24.426 мг | 30 мг | 81.4% | 61.6% | 123 г |
| Магний, Mg | 105.91 мг | 400 мг | 26.5% | 20.1% | 378 г |
| Натрий, Na | 19.32 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.1% | 6729 г |
| Сера, S | 13.7 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7299 г |
| Фосфор, P | 93.7 мг | 800 мг | 11.7% | 8.9% | 854 г |
| Хлор, Cl | 15.64 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.894 мг | 18 мг | 27.2% | 20.6% | 368 г |
| Йод, I | 13.62 мкг | 150 мкг | 9.1% | 6.9% | 1101 г |
| Кобальт, Co | 1.277 мкг | 10 мкг | 12.8% | 9.7% | 783 г |
| Литий, Li | 0.149 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.4414 мг | 2 мг | 72.1% | 54.6% | 139 г |
| Медь, Cu | 199.02 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 15.1% | 502 г |
| Молибден, Mo | 1.362 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.4% | 5140 г |
| Никель, Ni | 0.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.409 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 13447 г |
| Стронций, Sr | 14.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.91 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33585 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.6% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 1.0881 мг | 12 мг | 9.1% | 6.9% | 1103 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.322 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.489 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.596 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 29.021 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.441 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.189 г | min 16.8 г | 42.8% | 32.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.843 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с отрубями, авокадо и оливковым маслом составляет 132,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».