Мой здоровый рацион

Рецепт "Запеканка Творожная" (2 эт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты "Запеканка Творожная" (2 эт)

Тесто на " Запеканку Творожную" (2 эт) 500 г
Начинка на "Запеканку творожную" (2 эт) 2414 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Запеканка Творожная" (2 эт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 345.9 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 487 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 4% 731 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 8.1% 357 г
Углеводы 40.5 г 219 г 18.5% 5.3% 541 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.7% 4000 г
Вода 31.4 г 2273 г 1.4% 0.4% 7239 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.4 мкг 900 мкг 11.4% 3.3% 879 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.2% 13158 г
бета Криптоксантин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.008 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 3.7% 783 г
Витамин В4, холин 81.7 мг 500 мг 16.3% 4.7% 612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 2.7% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 21.065 мкг 400 мкг 5.3% 1.5% 1899 г
Витамин В12, кобаламин 0.571 мкг 3 мкг 19% 5.5% 525 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.495 мкг 10 мкг 5% 1.4% 2020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.707 мг 15 мг 11.4% 3.3% 879 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.076 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 6.729 мкг 50 мкг 13.5% 3.9% 743 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8193 мг 20 мг 14.1% 4.1% 709 г
Ниацин 0.315 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.87 мг 2500 мг 4.5% 1.3% 2235 г
Кальций, Ca 92.54 мг 1000 мг 9.3% 2.7% 1081 г
Кремний, Si 0.478 мг 30 мг 1.6% 0.5% 6276 г
Магний, Mg 17.22 мг 400 мг 4.3% 1.2% 2323 г
Натрий, Na 83.07 мг 1300 мг 6.4% 1.9% 1565 г
Сера, S 107.82 мг 1000 мг 10.8% 3.1% 927 г
Фосфор, P 155.6 мг 800 мг 19.5% 5.6% 514 г
Хлор, Cl 106.94 мг 2300 мг 4.6% 1.3% 2151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.7 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 10.76 мкг ~
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 1.5% 1873 г
Йод, I 8.72 мкг 150 мкг 5.8% 1.7% 1720 г
Кобальт, Co 2.63 мкг 10 мкг 26.3% 7.6% 380 г
Марганец, Mn 0.0958 мг 2 мг 4.8% 1.4% 2088 г
Медь, Cu 64.77 мкг 1000 мкг 6.5% 1.9% 1544 г
Молибден, Mo 6.448 мкг 70 мкг 9.2% 2.7% 1086 г
Никель, Ni 0.264 мкг ~
Олово, Sn 7.66 мкг ~
Селен, Se 19.256 мкг 55 мкг 35% 10.1% 286 г
Стронций, Sr 9.2 мкг ~
Титан, Ti 1.32 мкг ~
Фтор, F 27.63 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14477 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 1.2% 2392 г
Цинк, Zn 0.5406 мг 12 мг 4.5% 1.3% 2220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.574 г ~
Аргинин* 0.426 г ~
Валин 0.512 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.423 г ~
Лейцин 0.778 г ~
Лизин 0.619 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.463 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.923 г ~
Заменимые аминокислоты 3.593 г ~
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.661 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 1.453 г ~
Пролин 0.659 г ~
Серин 0.535 г ~
Тирозин 0.479 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.015 мг ~
бета Ситостерол 2.367 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.304 г ~
6:0 Капроновая 0.175 г ~
8:0 Каприловая 0.11 г ~
10:0 Каприновая 0.243 г ~
12:0 Лауриновая 0.296 г ~
14:0 Миристиновая 1.881 г ~
15:0 Пентадекановая 0.084 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.128 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.94 г ~
20:0 Арахиновая 0.109 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
24:0 Лигноцериновая 2.723 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.526 г min 16.8 г 21% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.11 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.979 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.641 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.248 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.539 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.494 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.151 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.214 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность "Запеканка Творожная" (2 эт) составляет 345,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов