| Помидор (томат), парниковый | 350 г |
| Чеснок | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 70 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Перец чили красный острый | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.6 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6846 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.7% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 9.3% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 26.4% | 1538 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 16.3% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106 мкг | 900 мкг | 11.8% | 48% | 849 г |
| альфа Каротин | 5.4 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.906 мг | 5 мг | 18.1% | 73.6% | 552 г |
| бета Криптоксантин | 28.68 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 128.19 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 13.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 11.4% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 3.59 мг | 500 мг | 0.7% | 2.8% | 13928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 9.3% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 12.6% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.77 мкг | 400 мкг | 2.7% | 11% | 3714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.42 мг | 90 мг | 23.8% | 96.7% | 420 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.403 мг | 15 мг | 2.7% | 11% | 3722 г |
| Витамин Н, биотин | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.6% | 27778 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.2 мкг | 120 мкг | 41% | 166.7% | 244 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6744 мг | 20 мг | 3.4% | 13.8% | 2966 г |
| Ниацин | 0.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.51 мг | 2500 мг | 11.5% | 46.7% | 873 г |
| Кальций, Ca | 27.13 мг | 1000 мг | 2.7% | 11% | 3686 г |
| Кремний, Si | 5.251 мг | 30 мг | 17.5% | 71.1% | 571 г |
| Магний, Mg | 7.4 мг | 400 мг | 1.9% | 7.7% | 5405 г |
| Натрий, Na | 250.43 мг | 1300 мг | 19.3% | 78.5% | 519 г |
| Сера, S | 76.73 мг | 1000 мг | 7.7% | 31.3% | 1303 г |
| Фосфор, P | 45.7 мг | 800 мг | 5.7% | 23.2% | 1751 г |
| Хлор, Cl | 403.64 мг | 2300 мг | 17.5% | 71.1% | 570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.815 мг | 18 мг | 4.5% | 18.3% | 2209 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 6.1% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 5.47 мкг | 10 мкг | 54.7% | 222.4% | 183 г |
| Литий, Li | 20.36 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2232 мг | 2 мг | 11.2% | 45.5% | 896 г |
| Медь, Cu | 131.02 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 53.3% | 763 г |
| Молибден, Mo | 6.068 мкг | 70 мкг | 8.7% | 35.4% | 1154 г |
| Никель, Ni | 10.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 203.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.796 мкг | 55 мкг | 1.4% | 5.7% | 6910 г |
| Фтор, F | 20.37 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2% | 19637 г |
| Хром, Cr | 4.7 мкг | 50 мкг | 9.4% | 38.2% | 1064 г |
| Цинк, Zn | 0.4067 мг | 12 мг | 3.4% | 13.8% | 2951 г |
| Цирконий, Zr | 3.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.54 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.7 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.42 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.28 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус сальса домашний составляет 24,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».