Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный

Фарш мясной с рисом 500 г
Перец сладкий красный 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.4 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 8.9% 543 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 9.1% 528 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 3.3% 1480 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.4% 1429 г
Вода 98.1 г 2273 г 4.3% 2.1% 2317 г
Органические кислоты 19.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.7 мкг 900 мкг 20.7% 10% 482 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 1 мг 5 мг 20% 9.6% 500 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.9% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 3.8% 1286 г
Витамин В4, холин 49.25 мг 500 мг 9.9% 4.8% 1015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 4.4% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.45 мг 2 мг 22.5% 10.8% 444 г
Витамин В9, фолаты 16.1 мкг 400 мкг 4% 1.9% 2484 г
Витамин В12, кобаламин 1.35 мкг 3 мкг 45% 21.7% 222 г
Витамин C, аскорбиновая 125.9 мг 90 мг 139.9% 67.5% 71 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.435 мг 15 мг 9.6% 4.6% 1045 г
Витамин Н, биотин 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2% 2439 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 4.5056 мг 20 мг 22.5% 10.8% 444 г
Ниацин 2.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.8 мг 2500 мг 12.4% 6% 810 г
Кальций, Ca 15.7 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6369 г
Кремний, Si 24.75 мг 30 мг 82.5% 39.8% 121 г
Магний, Mg 25.3 мг 400 мг 6.3% 3% 1581 г
Натрий, Na 48.15 мг 1300 мг 3.7% 1.8% 2700 г
Сера, S 162.85 мг 1000 мг 16.3% 7.9% 614 г
Фосфор, P 160.1 мг 800 мг 20% 9.6% 500 г
Хлор, Cl 348.45 мг 2300 мг 15.2% 7.3% 660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 2.15 мг 18 мг 11.9% 5.7% 837 г
Йод, I 6.45 мкг 150 мкг 4.3% 2.1% 2326 г
Кобальт, Co 6.45 мкг 10 мкг 64.5% 31.1% 155 г
Литий, Li 43.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.2886 мг 2 мг 14.4% 6.9% 693 г
Медь, Cu 206.7 мкг 1000 мкг 20.7% 10% 484 г
Молибден, Mo 11 мкг 70 мкг 15.7% 7.6% 636 г
Никель, Ni 8.55 мкг ~
Олово, Sn 48.5 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 73333 г
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 52.3 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7648 г
Хром, Cr 8.6 мкг 50 мкг 17.2% 8.3% 581 г
Цинк, Zn 2.5363 мг 12 мг 21.1% 10.2% 473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 207,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».