Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный суп

Вода 1500 г
Морковь (Варка без слива) 36 г
Лук репчатый (Варка без слива) 17 г
Масло оливковое Borges 2 г
Лапша [Gallina Blanca] 87 г
Бедра куриные Рококо готовые 171 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.2 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4296 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 10.7% 2375 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.9% 4308 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.6% 5615 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.3% 20000 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 10.2% 2487 г
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 11% 2332 г
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 12.5% 2041 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.3% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.3% 90000 г
Витамин В4, холин 0.25 мг 500 мг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.5% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.199 мкг 400 мкг 201005 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.3% 112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.3% 150000 г
Витамин Н, биотин 0.022 мкг 50 мкг 227273 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.0244 мг 20 мг 0.1% 0.3% 81967 г
Ниацин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 6 мг 2500 мг 0.2% 0.5% 41667 г
Кальций, Ca 4.89 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 20450 г
Кремний, Si 0.352 мг 30 мг 1.2% 3.1% 8523 г
Магний, Mg 1.8 мг 400 мг 0.5% 1.3% 22222 г
Натрий, Na 1.29 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 100775 г
Сера, S 1.67 мг 1000 мг 0.2% 0.5% 59880 г
Фосфор, P 1.6 мг 800 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Хлор, Cl 2.84 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 80986 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 1.27 мкг ~
Железо, Fe 0.023 мг 18 мг 0.1% 0.3% 78261 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 136364 г
Кобальт, Co 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 2.3% 10989 г
Литий, Li 0.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 0.8% 37037 г
Медь, Cu 3.06 мкг 1000 мкг 0.3% 0.8% 32680 г
Молибден, Mo 1.688 мкг 70 мкг 2.4% 6.1% 4147 г
Никель, Ni 0.095 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 0.006 мкг 55 мкг 916667 г
Стронций, Sr 0.11 мкг ~
Фтор, F 90.29 мкг 4000 мкг 2.3% 5.9% 4430 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Цинк, Zn 0.0168 мг 12 мг 0.1% 0.3% 71429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 39,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».