| Кабачок (Запекание) | 1000 г |
| Куриный фарш | 400 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 60 г |
| Вода | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1947 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 9.9% | 1169 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 8.2% | 1400 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.2% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.4% | 1818 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.9 мкг | 900 мкг | 1% | 1.2% | 10112 г |
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 1.2% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 6.4% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 28.34 мг | 500 мг | 5.7% | 6.6% | 1764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 9.8% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 13.8% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.193 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6459 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 6.8% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.41 мг | 90 мг | 6% | 6.9% | 1664 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.738 мг | 15 мг | 4.9% | 5.7% | 2033 г |
| гамма Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.461 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 10846 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 5.7% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3665 мг | 20 мг | 11.8% | 13.6% | 845 г |
| Ниацин | 0.455 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.42 мг | 2500 мг | 13.9% | 16.1% | 720 г |
| Кальций, Ca | 18.6 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.2% | 5376 г |
| Кремний, Si | 21.139 мг | 30 мг | 70.5% | 81.5% | 142 г |
| Магний, Mg | 15.4 мг | 400 мг | 3.9% | 4.5% | 2597 г |
| Натрий, Na | 49.03 мг | 1300 мг | 3.8% | 4.4% | 2651 г |
| Сера, S | 62.97 мг | 1000 мг | 6.3% | 7.3% | 1588 г |
| Фосфор, P | 72.4 мг | 800 мг | 9.1% | 10.5% | 1105 г |
| Хлор, Cl | 36.49 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.8% | 6303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.664 мг | 18 мг | 3.7% | 4.3% | 2711 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Кобальт, Co | 1.266 мкг | 10 мкг | 12.7% | 14.7% | 790 г |
| Литий, Li | 0.095 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1419 мг | 2 мг | 7.1% | 8.2% | 1409 г |
| Медь, Cu | 66.47 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 7.6% | 1504 г |
| Молибден, Mo | 2.773 мкг | 70 мкг | 4% | 4.6% | 2524 г |
| Никель, Ni | 0.996 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.404 мкг | 55 мкг | 6.2% | 7.2% | 1616 г |
| Стронций, Sr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.82 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 51151 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.1% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.739 мг | 12 мг | 6.2% | 7.2% | 1624 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.308 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.369 г | ~ | |||
| Валин | 0.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.434 г | ~ | |||
| Лизин | 0.482 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.318 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.516 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.268 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.842 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.054 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.637 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.399 г | min 16.8 г | 8.3% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.215 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.945 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.038 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.412 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.013 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированный кабачек составляет 86,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».