Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с сыром и грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с сыром и грудкой

Шампиньоны (Тушение) 100 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 253 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с сыром и грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1118 г
Белки 22.6 г 76 г 29.7% 19.7% 336 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.6% 875 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2% 3333 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 3.9% 1731 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.3% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 7.4% 900 г
Витамин В4, холин 70.32 мг 500 мг 14.1% 9.4% 711 г
Витамин В5, пантотеновая 1.617 мг 5 мг 32.3% 21.4% 309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.576 мг 2 мг 28.8% 19.1% 347 г
Витамин В9, фолаты 10.809 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3701 г
Витамин В12, кобаламин 0.425 мкг 3 мкг 14.2% 9.4% 706 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.5% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 1.2% 5525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 2.3% 2836 г
Витамин Н, биотин 4.764 мкг 50 мкг 9.5% 6.3% 1050 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 8.0172 мг 20 мг 40.1% 26.6% 249 г
Ниацин 9.673 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 372.05 мг 2500 мг 14.9% 9.9% 672 г
Кальций, Ca 146.87 мг 1000 мг 14.7% 9.8% 681 г
Кремний, Si 0.776 мг 30 мг 2.6% 1.7% 3866 г
Магний, Mg 76.04 мг 400 мг 19% 12.6% 526 г
Натрий, Na 174.4 мг 1300 мг 13.4% 8.9% 745 г
Сера, S 213.11 мг 1000 мг 21.3% 14.1% 469 г
Фосфор, P 238.1 мг 800 мг 29.8% 19.8% 336 г
Хлор, Cl 261.21 мг 2300 мг 11.4% 7.6% 881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.4 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 1.325 мг 18 мг 7.4% 4.9% 1358 г
Йод, I 7.88 мкг 150 мкг 5.3% 3.5% 1904 г
Кобальт, Co 11.416 мкг 10 мкг 114.2% 75.8% 88 г
Литий, Li 0.207 мкг ~
Марганец, Mn 0.0678 мг 2 мг 3.4% 2.3% 2950 г
Медь, Cu 223.42 мкг 1000 мкг 22.3% 14.8% 448 г
Молибден, Mo 9.045 мкг 70 мкг 12.9% 8.6% 774 г
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 23.709 мкг 55 мкг 43.1% 28.6% 232 г
Стронций, Sr 4.35 мкг ~
Титан, Ti 14.88 мкг ~
Фтор, F 101.35 мкг 4000 мкг 2.5% 1.7% 3947 г
Хром, Cr 22.16 мкг 50 мкг 44.3% 29.4% 226 г
Цинк, Zn 1.6592 мг 12 мг 13.8% 9.2% 723 г
Незаменимые аминокислоты 1.367 г ~
Аргинин* 1.585 г ~
Валин 1.321 г ~
Гистидин* 1.305 г ~
Изолейцин 1.068 г ~
Лейцин 1.909 г ~
Лизин 2.378 г ~
Метионин 0.45 г ~
Метионин + Цистеин 0.823 г ~
Треонин 1.044 г ~
Триптофан 0.413 г ~
Фенилаланин 1.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.995 г ~
Заменимые аминокислоты 2.273 г ~
Аланин 1.147 г ~
Аспарагиновая кислота 1.784 г ~
Гидроксипролин 0.17 г ~
Глицин 0.804 г ~
Глутаминовая кислота 3.022 г ~
Пролин 1.187 г ~
Серин 1.008 г ~
Тирозин 0.943 г ~
Цистеин 0.381 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.202 г ~
12:0 Лауриновая 0.185 г ~
14:0 Миристиновая 0.405 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.331 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.615 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.795 г min 16.8 г 10.7% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.562 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.419 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Макароны с сыром и грудкой составляет 150,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».