Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Манная крупа (Запекание) 70 г
Сахар песок 35 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.5 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 889 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 13% 404 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.1% 1697 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 5% 1068 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.3% 4171 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.4 мкг 900 мкг 7.6% 4% 1316 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 8.1% 655 г
Витамин В4, холин 88.7 мг 500 мг 17.7% 9.3% 564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 5.8% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 4.4% 1198 г
Витамин В9, фолаты 24.578 мкг 400 мкг 6.1% 3.2% 1627 г
Витамин В12, кобаламин 0.973 мкг 3 мкг 32.4% 17.1% 308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 2.8% 1862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 1.3% 3979 г
Витамин Н, биотин 9.99 мкг 50 мкг 20% 10.6% 501 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8051 мг 20 мг 19% 10% 526 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.32 мг 2500 мг 5.3% 2.8% 1904 г
Кальций, Ca 93.59 мг 1000 мг 9.4% 5% 1068 г
Кремний, Si 0.892 мг 30 мг 3% 1.6% 3363 г
Магний, Mg 20.18 мг 400 мг 5% 2.6% 1982 г
Натрий, Na 321.35 мг 1300 мг 24.7% 13% 405 г
Сера, S 197.39 мг 1000 мг 19.7% 10.4% 507 г
Фосфор, P 182.2 мг 800 мг 22.8% 12% 439 г
Хлор, Cl 514.78 мг 2300 мг 22.4% 11.8% 447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.9 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 15.31 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 3.1% 1708 г
Йод, I 9.01 мкг 150 мкг 6% 3.2% 1665 г
Кобальт, Co 7.824 мкг 10 мкг 78.2% 41.3% 128 г
Марганец, Mn 0.0798 мг 2 мг 4% 2.1% 2506 г
Медь, Cu 73.99 мкг 1000 мкг 7.4% 3.9% 1352 г
Молибден, Mo 8.807 мкг 70 мкг 12.6% 6.6% 795 г
Никель, Ni 1.71 мкг ~
Олово, Sn 8.59 мкг ~
Селен, Se 25.583 мкг 55 мкг 46.5% 24.5% 215 г
Стронций, Sr 10.61 мкг ~
Титан, Ti 1.32 мкг ~
Фтор, F 37.55 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10652 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.6% 2033 г
Цинк, Zn 0.6281 мг 12 мг 5.2% 2.7% 1911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.097 г ~
Аргинин* 0.82 г ~
Валин 0.937 г ~
Гистидин* 0.494 г ~
Изолейцин 0.893 г ~
Лейцин 1.64 г ~
Лизин 1.242 г ~
Метионин 0.455 г ~
Метионин + Цистеин 0.635 г ~
Треонин 0.742 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.873 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.66 г ~
Заменимые аминокислоты 6.816 г ~
Аланин 0.533 г ~
Аспарагиновая кислота 1.049 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 3.156 г ~
Пролин 1.628 г ~
Серин 0.873 г ~
Тирозин 0.787 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.544 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.214 г min 16.8 г 7.2% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 189,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».