| Картофель (Варка со сливом) | 440 г |
| Перец сладкий зеленый | 70 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Уксус винный, красный | 40 г |
| Перец чили, серрано | 1 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Чеснок | 15 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.4 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1884 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.6% | 1697 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 6.5% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.8% | 1429 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.4 мкг | 900 мкг | 4.5% | 5% | 2228 г |
| альфа Каротин | 0.029 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 5.5% | 2049 г |
| бета Криптоксантин | 0.065 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.887 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.6% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 9.9 мг | 500 мг | 2% | 2.2% | 5051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 4.7% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 13.5% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.17 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6483 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.83 мг | 90 мг | 32% | 35.8% | 312 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.648 мг | 15 мг | 4.3% | 4.8% | 2315 г |
| Витамин Н, биотин | 0.072 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 69444 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.7 мкг | 120 мкг | 13.9% | 15.5% | 719 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2025 мг | 20 мг | 6% | 6.7% | 1663 г |
| Ниацин | 0.858 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.53 мг | 2500 мг | 15.5% | 17.3% | 643 г |
| Кальций, Ca | 19.18 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5214 г |
| Кремний, Si | 24.948 мг | 30 мг | 83.2% | 93.1% | 120 г |
| Магний, Mg | 18.35 мг | 400 мг | 4.6% | 5.1% | 2180 г |
| Натрий, Na | 186.09 мг | 1300 мг | 14.3% | 16% | 699 г |
| Сера, S | 25.57 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.9% | 3911 г |
| Фосфор, P | 44.5 мг | 800 мг | 5.6% | 6.3% | 1798 г |
| Хлор, Cl | 14.53 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 15829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 440.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 4.8% | 2317 г |
| Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2% | 5515 г |
| Кобальт, Co | 3.647 мкг | 10 мкг | 36.5% | 40.8% | 274 г |
| Литий, Li | 38.38 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1285 мг | 2 мг | 6.4% | 7.2% | 1556 г |
| Медь, Cu | 127.09 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 14.2% | 787 г |
| Молибден, Mo | 4.629 мкг | 70 мкг | 6.6% | 7.4% | 1512 г |
| Никель, Ni | 2.974 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 249.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.582 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.2% | 9450 г |
| Стронций, Sr | 4.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.73 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22561 г |
| Хром, Cr | 6.67 мкг | 50 мкг | 13.3% | 14.9% | 750 г |
| Цинк, Zn | 0.3356 мг | 12 мг | 2.8% | 3.1% | 3576 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.993 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.517 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.841 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.01 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.208 г | min 16.8 г | 7.2% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.174 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Тёплый картофельный салат с маслинами и перцем составляет 89,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».