| Сметана 20% жирности | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 10 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 307 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 549 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 7% | 466 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 10.7% | 304 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 2.7% | 1197 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Вода | 42.7 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5323 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169 мкг | 900 мкг | 18.8% | 6.1% | 533 г |
| Ретинол | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 3.4% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 32.6 мг | 500 мг | 6.5% | 2.1% | 1534 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.73 мг | 5 мг | 14.6% | 4.8% | 685 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 2.2% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.15 мкг | 400 мкг | 7% | 2.3% | 1421 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.423 мкг | 3 мкг | 14.1% | 4.6% | 709 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.445 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.5% | 2247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.725 мг | 15 мг | 4.8% | 1.6% | 2069 г |
| Витамин Н, биотин | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.3% | 1389 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.25 мг | 20 мг | 21.3% | 6.9% | 471 г |
| Ниацин | 0.425 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.25 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.4% | 2375 г |
| Кальций, Ca | 526 мг | 1000 мг | 52.6% | 17.1% | 190 г |
| Кремний, Si | 1 мг | 30 мг | 3.3% | 1.1% | 3000 г |
| Магний, Mg | 28.5 мг | 400 мг | 7.1% | 2.3% | 1404 г |
| Натрий, Na | 439.5 мг | 1300 мг | 33.8% | 11% | 296 г |
| Сера, S | 153.75 мг | 1000 мг | 15.4% | 5% | 650 г |
| Фосфор, P | 356.5 мг | 800 мг | 44.6% | 14.5% | 224 г |
| Хлор, Cl | 686 мг | 2300 мг | 29.8% | 9.7% | 335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.85 мг | 18 мг | 4.7% | 1.5% | 2118 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.6% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 0.475 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.6% | 2105 г |
| Марганец, Mn | 0.1933 мг | 2 мг | 9.7% | 3.2% | 1035 г |
| Медь, Cu | 60.25 мкг | 1000 мкг | 6% | 2% | 1660 г |
| Молибден, Mo | 4.375 мкг | 70 мкг | 6.3% | 2.1% | 1600 г |
| Никель, Ni | 0.55 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.85 мкг | 55 мкг | 16.1% | 5.2% | 621 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.75 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41026 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.7% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 1.99 мг | 12 мг | 16.6% | 5.4% | 603 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.975 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.76 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.395 г | ~ | |||
| Валин | 0.635 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.98 г | ~ | |||
| Лизин | 0.785 г | ~ | |||
| Метионин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.415 г | ~ | |||
| Треонин | 0.525 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.6 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.25 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.375 г | ~ | |||
| Аланин | 0.355 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.48 г | ~ | |||
| Пролин | 1.305 г | ~ | |||
| Серин | 0.675 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.65 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.268 г | min 16.8 г | 31.4% | 10.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.583 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 1.7% |
Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 307 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».