| Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 400 г |
| Соевый соус | 4 tbsp |
| Уксус столовый 9% | 5 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.4 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 955 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 7.8% | 731 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 13.7% | 415 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 6.5% | 870 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.5 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.9% | 3051 г |
| бета Каротин | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 2% | 2825 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.7% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 5.1% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 41.11 мг | 500 мг | 8.2% | 4.6% | 1216 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 3.9% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 6.9% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.409 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.9% | 2983 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.171 мкг | 3 мкг | 39% | 22.1% | 256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.97 мг | 90 мг | 6.6% | 3.7% | 1508 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.018 мг | 15 мг | 20.1% | 11.4% | 497 г |
| Витамин Н, биотин | 1.582 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.8% | 3161 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 3.2% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3395 мг | 20 мг | 21.7% | 12.3% | 461 г |
| Ниацин | 2.476 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.57 мг | 2500 мг | 13.2% | 7.5% | 756 г |
| Кальций, Ca | 42.82 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.4% | 2335 г |
| Кремний, Si | 1.185 мг | 30 мг | 4% | 2.3% | 2532 г |
| Магний, Mg | 29.82 мг | 400 мг | 7.5% | 4.3% | 1341 г |
| Натрий, Na | 446.71 мг | 1300 мг | 34.4% | 19.5% | 291 г |
| Сера, S | 133.37 мг | 1000 мг | 13.3% | 7.5% | 750 г |
| Фосфор, P | 129.2 мг | 800 мг | 16.2% | 9.2% | 619 г |
| Хлор, Cl | 31.65 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.8% | 7267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.987 мг | 18 мг | 11% | 6.2% | 906 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 4.37 мкг | 10 мкг | 43.7% | 24.8% | 229 г |
| Марганец, Mn | 0.2393 мг | 2 мг | 12% | 6.8% | 836 г |
| Медь, Cu | 137.19 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 7.8% | 729 г |
| Молибден, Mo | 5.114 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4.1% | 1369 г |
| Никель, Ni | 4.501 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 33.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.381 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 14436 г |
| Фтор, F | 43.22 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9255 г |
| Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.6% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 1.864 мг | 12 мг | 15.5% | 8.8% | 644 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.46 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.566 г | ~ | |||
| Валин | 0.519 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.353 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.754 г | ~ | |||
| Лизин | 0.797 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Треонин | 0.409 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.416 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.704 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.553 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.91 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.478 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.627 г | ~ | |||
| Пролин | 0.372 г | ~ | |||
| Серин | 0.405 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 45.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.085 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.36 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.786 г | min 16.8 г | 28.5% | 16.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.405 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.5% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.821 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат стручковая фасоль с мясом составляет 176,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».