| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 4 г |
| Петрушка сушеная | 2 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Лавровый лист | 0 г |
| Свинина, средняя часть филе на кости | 400 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 2000 г |
| Морковь (Варка без слива) | 150 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Горох, зерно цельное (Варка) | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2975 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 12.7% | 1382 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.7% | 3111 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.4% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.7% | 1818 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2637 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127 мкг | 900 мкг | 14.1% | 24.9% | 709 г |
| альфа Каротин | 0.016 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.801 мг | 5 мг | 16% | 28.3% | 624 г |
| бета Криптоксантин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.259 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 15.2% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.1% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 25.8 мг | 500 мг | 5.2% | 9.2% | 1938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 9.9% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 13.8% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.019 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.5% | 39254 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 5.8% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 1.1% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.6% | 10753 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.093 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 1.4% | 12605 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.427 мкг | 50 мкг | 2.9% | 5.1% | 3504 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 3.7% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7354 мг | 20 мг | 8.7% | 15.4% | 1152 г |
| Ниацин | 0.205 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.08 мг | 2500 мг | 6.2% | 11% | 1602 г |
| Кальций, Ca | 22.04 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.9% | 4537 г |
| Кремний, Si | 7.245 мг | 30 мг | 24.2% | 42.8% | 414 г |
| Магний, Mg | 17.41 мг | 400 мг | 4.4% | 7.8% | 2298 г |
| Натрий, Na | 127.59 мг | 1300 мг | 9.8% | 17.3% | 1019 г |
| Сера, S | 56.32 мг | 1000 мг | 5.6% | 9.9% | 1776 г |
| Фосфор, P | 70.4 мг | 800 мг | 8.8% | 15.5% | 1136 г |
| Хлор, Cl | 182.18 мг | 2300 мг | 7.9% | 14% | 1262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.772 мг | 18 мг | 4.3% | 7.6% | 2332 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 1.371 мкг | 10 мкг | 13.7% | 24.2% | 729 г |
| Литий, Li | 0.258 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1574 мг | 2 мг | 7.9% | 14% | 1271 г |
| Медь, Cu | 93.08 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 16.4% | 1074 г |
| Молибден, Mo | 7.308 мкг | 70 мкг | 10.4% | 18.4% | 958 г |
| Никель, Ni | 18.324 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.09 мкг | 55 мкг | 12.9% | 22.8% | 776 г |
| Стронций, Sr | 6.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.44 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.2% | 13587 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.6483 мг | 12 мг | 5.4% | 9.5% | 1851 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.389 г | ~ | |||
| Валин | 0.283 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лизин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.302 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.559 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.881 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.721 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.357 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.687 г | min 16.8 г | 4.1% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.647 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.608 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.017 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый со свининой составляет 56,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».