| Чернослив (слива сушеная) | 20 г |
| Мягкий творог Данон 5% | 20 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 50 г |
Чернослив сварить до мягкости, слить воду и сделать пюре блендером. Взбить сливки до пиков, смешать с творогом, добавить подсластитель по вкусу. Выложить слоями ( чернослив, творожная масса). Поставить в холодильник на час.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.7 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 634 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 1.8% | 2054 г |
| Жиры | 20.7 г | 56 г | 37% | 13.9% | 271 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 2.7% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.8% | 1000 г |
| Вода | 56.6 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4016 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.2 мкг | 900 мкг | 16.9% | 6.4% | 591 г |
| Ретинол | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.4% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.7% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 28.69 мг | 500 мг | 5.7% | 2.1% | 1743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 2% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1.5% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.056 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7911 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 3.1% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 11538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.117 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.733 мг | 15 мг | 4.9% | 1.8% | 2046 г |
| Витамин Н, биотин | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.8% | 2083 г |
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 4.7% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6556 мг | 20 мг | 3.3% | 1.2% | 3051 г |
| Ниацин | 0.389 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242 мг | 2500 мг | 9.7% | 3.7% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 65.56 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.5% | 1525 г |
| Кремний, Si | 4.333 мг | 30 мг | 14.4% | 5.4% | 692 г |
| Магний, Mg | 26.56 мг | 400 мг | 6.6% | 2.5% | 1506 г |
| Натрий, Na | 19.44 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.6% | 6687 г |
| Сера, S | 17.07 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 5858 г |
| Фосфор, P | 50.7 мг | 800 мг | 6.3% | 2.4% | 1578 г |
| Хлор, Cl | 40.67 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.7% | 5655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.778 мг | 18 мг | 4.3% | 1.6% | 2314 г |
| Йод, I | 5.12 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.3% | 2930 г |
| Кобальт, Co | 1.056 мкг | 10 мкг | 10.6% | 4% | 947 г |
| Марганец, Mn | 0.0681 мг | 2 мг | 3.4% | 1.3% | 2937 г |
| Медь, Cu | 74.11 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 2.8% | 1349 г |
| Молибден, Mo | 4.911 мкг | 70 мкг | 7% | 2.6% | 1425 г |
| Никель, Ni | 13.778 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.289 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 19031 г |
| Стронций, Sr | 9.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 38722 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.7% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 0.2422 мг | 12 мг | 2% | 0.8% | 4955 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.9 г | min 16.8 г | 35.1% | 13.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.922 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 3.1% |
Энергетическая ценность Нежный десерт из чернослива составляет 265,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».