| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 300 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 0 г |
| Говядина, солонина, Пастрома | 0 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 0 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 20 г |
| Творог 4% жирности | 50 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.2 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 876 г |
| Белки | 23.6 г | 76 г | 31.1% | 16.2% | 322 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 7.8% | 667 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.3% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.7 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.2% | 2326 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 5.9% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 71.14 мг | 500 мг | 14.2% | 7.4% | 703 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.505 мг | 5 мг | 30.1% | 15.7% | 332 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.509 мг | 2 мг | 25.5% | 13.3% | 393 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.868 мкг | 400 мкг | 3% | 1.6% | 3370 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.422 мкг | 3 мкг | 14.1% | 7.3% | 711 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.793 мг | 15 мг | 18.6% | 9.7% | 537 г |
| Витамин Н, биотин | 5.961 мкг | 50 мкг | 11.9% | 6.2% | 839 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1176 мг | 20 мг | 35.6% | 18.5% | 281 г |
| Ниацин | 8.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.74 мг | 2500 мг | 11.5% | 6% | 869 г |
| Кальций, Ca | 37.18 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.9% | 2690 г |
| Кремний, Si | 0.414 мг | 30 мг | 1.4% | 0.7% | 7246 г |
| Магний, Mg | 63.74 мг | 400 мг | 15.9% | 8.3% | 628 г |
| Натрий, Na | 79.2 мг | 1300 мг | 6.1% | 3.2% | 1641 г |
| Сера, S | 228.62 мг | 1000 мг | 22.9% | 11.9% | 437 г |
| Фосфор, P | 183.8 мг | 800 мг | 23% | 12% | 435 г |
| Хлор, Cl | 88.53 мг | 2300 мг | 3.8% | 2% | 2598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.636 мг | 18 мг | 9.1% | 4.7% | 1100 г |
| Йод, I | 7.75 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.7% | 1935 г |
| Кобальт, Co | 9.754 мкг | 10 мкг | 97.5% | 50.7% | 103 г |
| Литий, Li | 0.054 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0569 мг | 2 мг | 2.8% | 1.5% | 3515 г |
| Медь, Cu | 142.81 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 7.4% | 700 г |
| Молибден, Mo | 9.559 мкг | 70 мкг | 13.7% | 7.1% | 732 г |
| Никель, Ni | 0.115 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.618 мкг | 55 мкг | 46.6% | 24.2% | 215 г |
| Стронций, Sr | 3.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.72 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.2% | 4223 г |
| Хром, Cr | 17.35 мкг | 50 мкг | 34.7% | 18.1% | 288 г |
| Цинк, Zn | 1.2369 мг | 12 мг | 10.3% | 5.4% | 970 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.59 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.595 г | ~ | |||
| Валин | 1.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.766 г | ~ | |||
| Лизин | 2.281 г | ~ | |||
| Метионин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.809 г | ~ | |||
| Треонин | 0.99 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.955 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.756 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.753 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.809 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.554 г | ~ | |||
| Пролин | 0.88 г | ~ | |||
| Серин | 0.952 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.801 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.391 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 40.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.899 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.952 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.418 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.356 г | min 16.8 г | 14% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.328 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.87 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.6% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.631 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные оладьи составляет 192,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».