| Лук репчатый | 85 г |
| Яичный белок куриный (Варка вкрутую) | 90 г |
| Яичный желток куриный | 15 г |
| Печень трески. Консервы | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 348.4 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 5.9% | 483 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 2.2% | 1333 г |
| Жиры | 35 г | 56 г | 62.5% | 17.9% | 160 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.3% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4209 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2306.2 мкг | 900 мкг | 256.2% | 73.5% | 39 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 0.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.367 мг | 1.8 мг | 20.4% | 5.9% | 490 г |
| Витамин В4, холин | 39.9 мг | 500 мг | 8% | 2.3% | 1253 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 1.3% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 2.3% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.68 мкг | 400 мкг | 14.9% | 4.3% | 670 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 0.8% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.94 мг | 90 мг | 4.4% | 1.3% | 2284 г |
| Витамин D, кальциферол | 51.745 мкг | 10 мкг | 517.5% | 148.5% | 19 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.571 мг | 15 мг | 30.5% | 8.8% | 328 г |
| Витамин Н, биотин | 3.978 мкг | 50 мкг | 8% | 2.3% | 1257 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0288 мг | 20 мг | 10.1% | 2.9% | 986 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.03 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.5% | 1851 г |
| Кальций, Ca | 32.35 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.9% | 3091 г |
| Магний, Mg | 31.45 мг | 400 мг | 7.9% | 2.3% | 1272 г |
| Натрий, Na | 417.03 мг | 1300 мг | 32.1% | 9.2% | 312 г |
| Сера, S | 85.67 мг | 1000 мг | 8.6% | 2.5% | 1167 г |
| Фосфор, P | 158.2 мг | 800 мг | 19.8% | 5.7% | 506 г |
| Хлор, Cl | 135.81 мг | 2300 мг | 5.9% | 1.7% | 1694 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 43.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.446 мг | 18 мг | 8% | 2.3% | 1245 г |
| Йод, I | 3.55 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.7% | 4225 г |
| Кобальт, Co | 2.212 мкг | 10 мкг | 22.1% | 6.3% | 452 г |
| Марганец, Mn | 0.0546 мг | 2 мг | 2.7% | 0.8% | 3663 г |
| Медь, Cu | 35.99 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1% | 2779 г |
| Молибден, Mo | 3.447 мкг | 70 мкг | 4.9% | 1.4% | 2031 г |
| Фтор, F | 228.01 мкг | 4000 мкг | 5.7% | 1.6% | 1754 г |
| Хром, Cr | 29.7 мкг | 50 мкг | 59.4% | 17% | 168 г |
| Цинк, Zn | 0.7193 мг | 12 мг | 6% | 1.7% | 1668 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из печени трески составляет 348,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».