Мой здоровый рацион

Рецепт Диетическая запеканка из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Диетическая запеканка из кабачков

Кабачок (Запекание) 355 г
Лук репчатый (Запекание) 150 г
Творог 2% жирности (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 80 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Укроп 15 г
Чеснок 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетическая запеканка из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.5 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2066 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 15.2% 809 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.8% 2545 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.2% 3842 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8% 1538 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4.3% 2896 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 8.8% 1387 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 5.2% 2392 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 10.9% 1118 г
Витамин В4, холин 49.16 мг 500 мг 9.8% 12% 1017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 7.5% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 9.9% 1242 г
Витамин В9, фолаты 17.571 мкг 400 мкг 4.4% 5.4% 2276 г
Витамин В12, кобаламин 0.528 мкг 3 мкг 17.6% 21.6% 568 г
Витамин C, аскорбиновая 7.86 мг 90 мг 8.7% 10.7% 1145 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 2.9% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 2% 6276 г
Витамин Н, биотин 5.421 мкг 50 мкг 10.8% 13.3% 922 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 11.2% 1101 г
Витамин РР, НЭ 2.2319 мг 20 мг 11.2% 13.7% 896 г
Ниацин 0.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.86 мг 2500 мг 8.4% 10.3% 1191 г
Кальций, Ca 75.14 мг 1000 мг 7.5% 9.2% 1331 г
Кремний, Si 14.978 мг 30 мг 49.9% 61.2% 200 г
Магний, Mg 19.53 мг 400 мг 4.9% 6% 2048 г
Натрий, Na 31.91 мг 1300 мг 2.5% 3.1% 4074 г
Сера, S 107.61 мг 1000 мг 10.8% 13.3% 929 г
Фосфор, P 107 мг 800 мг 13.4% 16.4% 748 г
Хлор, Cl 69.06 мг 2300 мг 3% 3.7% 3330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.8 мкг ~
Бор, B 57.6 мкг ~
Ванадий, V 3.62 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 5.8% 2123 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 4.4% 2814 г
Кобальт, Co 3.948 мкг 10 мкг 39.5% 48.5% 253 г
Литий, Li 0.382 мкг ~
Марганец, Mn 0.1583 мг 2 мг 7.9% 9.7% 1263 г
Медь, Cu 80.55 мкг 1000 мкг 8.1% 9.9% 1241 г
Молибден, Mo 6.103 мкг 70 мкг 8.7% 10.7% 1147 г
Никель, Ni 1.706 мкг ~
Олово, Sn 4.52 мкг ~
Рубидий, Rb 122.8 мкг ~
Селен, Se 14.009 мкг 55 мкг 25.5% 31.3% 393 г
Стронций, Sr 8.79 мкг ~
Фтор, F 29.25 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13675 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 8.7% 1412 г
Цинк, Zn 0.6087 мг 12 мг 5.1% 6.3% 1971 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.749 г min 16.8 г 4.5% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.484 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Диетическая запеканка из кабачков составляет 81,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов