| Семена льна | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 70 г |
| Подсолнечник, семечки, сушеные | 40 г |
| Горчица желтая, семена | 30 г |
| Кунжутное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 410.5 ккал | 1684 ккал | 24.4% | 5.9% | 410 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 5.7% | 427 г |
| Жиры | 33.4 г | 56 г | 59.6% | 14.5% | 168 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 0.7% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 14.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9 г | 20 г | 45% | 11% | 222 г |
| Вода | 30.9 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 7356 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98 мкг | 900 мкг | 10.9% | 2.7% | 918 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 216.391 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.811 мг | 1.5 мг | 54.1% | 13.2% | 185 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.341 мг | 1.8 мг | 18.9% | 4.6% | 528 г |
| Витамин В4, холин | 144.44 мг | 500 мг | 28.9% | 7% | 346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.125 мг | 5 мг | 22.5% | 5.5% | 444 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.525 мг | 2 мг | 26.3% | 6.4% | 381 г |
| Витамин В9, фолаты | 100.249 мкг | 400 мкг | 25.1% | 6.1% | 399 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 1.7% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 0.5% | 5294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.838 мкг | 10 мкг | 8.4% | 2% | 1193 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.748 мг | 15 мг | 65% | 15.8% | 154 г |
| бета Токоферол | 0.279 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 7.147 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.211 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.878 мкг | 50 мкг | 19.8% | 4.8% | 506 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7017 мг | 20 мг | 23.5% | 5.7% | 425 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 485.98 мг | 2500 мг | 19.4% | 4.7% | 514 г |
| Кальций, Ca | 133.73 мг | 1000 мг | 13.4% | 3.3% | 748 г |
| Кремний, Si | 1.893 мг | 30 мг | 6.3% | 1.5% | 1585 г |
| Магний, Mg | 217.16 мг | 400 мг | 54.3% | 13.2% | 184 г |
| Натрий, Na | 65.27 мг | 1300 мг | 5% | 1.2% | 1992 г |
| Сера, S | 197.95 мг | 1000 мг | 19.8% | 4.8% | 505 г |
| Фосфор, P | 496.7 мг | 800 мг | 62.1% | 15.1% | 161 г |
| Хлор, Cl | 75.74 мг | 2300 мг | 3.3% | 0.8% | 3037 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.93 мг | 18 мг | 27.4% | 6.7% | 365 г |
| Йод, I | 8.68 мкг | 150 мкг | 5.8% | 1.4% | 1728 г |
| Кобальт, Co | 5.396 мкг | 10 мкг | 54% | 13.2% | 185 г |
| Литий, Li | 1.68 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3487 мг | 2 мг | 67.4% | 16.4% | 148 г |
| Медь, Cu | 791.48 мкг | 1000 мкг | 79.1% | 19.3% | 126 г |
| Молибден, Mo | 7.101 мкг | 70 мкг | 10.1% | 2.5% | 986 г |
| Никель, Ni | 34.083 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 65.948 мкг | 55 мкг | 119.9% | 29.2% | 83 г |
| Стронций, Sr | 6.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.32 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 9025 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 3.4929 мг | 12 мг | 29.1% | 7.1% | 344 г |
| Цирконий, Zr | 38.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.581 г | ~ | |||
| Валин | 1.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.53 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.887 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.428 г | ~ | |||
| Лизин | 1.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.442 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Треонин | 0.757 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.924 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.931 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.884 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 1.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.705 г | ~ | |||
| Пролин | 1.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.947 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.588 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.408 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 129.7% | 31.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 24.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 217.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 147.337 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 7.988 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.953 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 27.811 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.193 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.116 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.802 г | min 16.8 г | 76.2% | 18.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.033 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.758 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.67 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.126 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 24.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 4.762 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из зерен составляет 410,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».