| Лук репчатый | 25 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 110 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Уксус винный, красный | 5 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.3 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2939 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.3% | 7600 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 12.7% | 1366 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.8% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12.2% | 1429 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.4 мкг | 900 мкг | 6.9% | 12% | 1442 г |
| альфа Каротин | 0.048 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 13.1% | 1330 г |
| бета Криптоксантин | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.08 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.809 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.5% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 5.99 мг | 500 мг | 1.2% | 2.1% | 8347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 8.2% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 6.5% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.378 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.1% | 5422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.95 мг | 90 мг | 17.7% | 30.9% | 564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.853 мг | 15 мг | 5.7% | 9.9% | 1758 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.974 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.3% | 5133 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.1 мкг | 120 мкг | 10.9% | 19% | 916 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4806 мг | 20 мг | 2.4% | 4.2% | 4161 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.81 мг | 2500 мг | 8.3% | 14.5% | 1209 г |
| Кальций, Ca | 20.31 мг | 1000 мг | 2% | 3.5% | 4924 г |
| Кремний, Si | 24.243 мг | 30 мг | 80.8% | 141% | 124 г |
| Магний, Mg | 16.5 мг | 400 мг | 4.1% | 7.2% | 2424 г |
| Натрий, Na | 5.22 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 24904 г |
| Сера, S | 14.74 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.6% | 6784 г |
| Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 7.7% | 2299 г |
| Хлор, Cl | 37.43 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.8% | 6145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 268.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 7.5% | 2317 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.8% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 3.526 мкг | 10 мкг | 35.3% | 61.6% | 284 г |
| Литий, Li | 12.709 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2077 мг | 2 мг | 10.4% | 18.2% | 963 г |
| Медь, Cu | 102.01 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 17.8% | 980 г |
| Молибден, Mo | 3.466 мкг | 70 мкг | 5% | 8.7% | 2020 г |
| Никель, Ni | 6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.364 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 15110 г |
| Фтор, F | 18.76 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 21322 г |
| Хром, Cr | 4.78 мкг | 50 мкг | 9.6% | 16.8% | 1046 г |
| Цинк, Zn | 0.2633 мг | 12 мг | 2.2% | 3.8% | 4558 г |
| Цирконий, Zr | 2.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.571 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.367 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.984 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.516 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.668 г | min 16.8 г | 15.9% | 27.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.588 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидоры, огурцы, лук составляет 57,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».