| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 240 г |
| Чеснок (Запекание) | 13 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Приправа для птицы | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 412.2 ккал | 1684 ккал | 24.5% | 5.9% | 409 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 4.2% | 580 г |
| Жиры | 20.6 г | 56 г | 36.8% | 8.9% | 272 г |
| Углеводы | 43.5 г | 219 г | 19.9% | 4.8% | 503 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.4% | 1000 г |
| Вода | 43.5 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5225 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 4.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.5 мкг | 900 мкг | 21.6% | 5.2% | 463 г |
| Ретинол | 0.191 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 0.5% | 4630 г |
| бета Криптоксантин | 0.46 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.14 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.14 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 3.8% | 643 г |
| Витамин В4, холин | 162.03 мг | 500 мг | 32.4% | 7.9% | 309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.835 мг | 5 мг | 16.7% | 4.1% | 599 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 2.2% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.901 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.6% | 4040 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.437 мкг | 3 мкг | 14.6% | 3.5% | 686 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.217 мкг | 10 мкг | 12.2% | 3% | 822 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.456 мг | 15 мг | 16.4% | 4% | 611 г |
| Витамин Н, биотин | 11.599 мкг | 50 мкг | 23.2% | 5.6% | 431 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.5 мкг | 120 мкг | 14.6% | 3.5% | 686 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4048 мг | 20 мг | 22% | 5.3% | 454 г |
| Ниацин | 0.899 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.26 мг | 2500 мг | 5.8% | 1.4% | 1733 г |
| Кальций, Ca | 171 мг | 1000 мг | 17.1% | 4.1% | 585 г |
| Кремний, Si | 39.657 мг | 30 мг | 132.2% | 32.1% | 76 г |
| Магний, Mg | 37.13 мг | 400 мг | 9.3% | 2.3% | 1077 г |
| Натрий, Na | 1328.42 мг | 1300 мг | 102.2% | 24.8% | 98 г |
| Сера, S | 145.1 мг | 1000 мг | 14.5% | 3.5% | 689 г |
| Фосфор, P | 229.7 мг | 800 мг | 28.7% | 7% | 348 г |
| Хлор, Cl | 2022.75 мг | 2300 мг | 87.9% | 21.3% | 114 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 371.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.731 мг | 18 мг | 15.2% | 3.7% | 659 г |
| Йод, I | 8.92 мкг | 150 мкг | 5.9% | 1.4% | 1682 г |
| Кобальт, Co | 6.015 мкг | 10 мкг | 60.2% | 14.6% | 166 г |
| Литий, Li | 2.047 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6841 мг | 2 мг | 34.2% | 8.3% | 292 г |
| Медь, Cu | 218.18 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 5.3% | 458 г |
| Молибден, Mo | 8.094 мкг | 70 мкг | 11.6% | 2.8% | 865 г |
| Никель, Ni | 1.449 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.995 мкг | 55 мкг | 43.6% | 10.6% | 229 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.72 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8562 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 1.7% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 1.8886 мг | 12 мг | 15.7% | 3.8% | 635 г |
| Цирконий, Zr | 3.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 41.322 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.773 г | ~ | |||
| Валин | 0.829 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.448 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.606 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.776 г | ~ | |||
| Метионин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.619 г | ~ | |||
| Треонин | 0.552 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.685 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.755 г | ~ | |||
| Аланин | 0.65 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.442 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.673 г | ~ | |||
| Серин | 0.794 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.571 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 279.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.92 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.269 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.135 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.115 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.305 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.314 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.134 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.316 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.705 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.484 г | min 16.8 г | 38.6% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.478 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.739 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.61 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.2% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис по неополитански составляет 412,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».