Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная крупа (Жарка) 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.8 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8.3% 697 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9% 651 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.4% 1724 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.4% 1333 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3574 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.6 мкг 900 мкг 16.2% 9.4% 618 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 4.4% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.329 мг 1.8 мг 18.3% 10.7% 547 г
Витамин В4, холин 166.34 мг 500 мг 33.3% 19.4% 301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.985 мг 5 мг 19.7% 11.5% 508 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.7% 1563 г
Витамин В9, фолаты 6.97 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5739 г
Витамин В12, кобаламин 0.388 мкг 3 мкг 12.9% 7.5% 773 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 1.278 мкг 10 мкг 12.8% 7.5% 782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.635 мг 15 мг 4.2% 2.4% 2362 г
Витамин Н, биотин 16.937 мкг 50 мкг 33.9% 19.7% 295 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.2181 мг 20 мг 16.1% 9.4% 621 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.96 мг 2500 мг 8.3% 4.8% 1202 г
Кальций, Ca 93.1 мг 1000 мг 9.3% 5.4% 1074 г
Кремний, Si 8.156 мг 30 мг 27.2% 15.8% 368 г
Магний, Mg 34.6 мг 400 мг 8.7% 5.1% 1156 г
Натрий, Na 606.16 мг 1300 мг 46.6% 27.1% 214 г
Сера, S 133.88 мг 1000 мг 13.4% 7.8% 747 г
Фосфор, P 216.3 мг 800 мг 27% 15.7% 370 г
Хлор, Cl 915.63 мг 2300 мг 39.8% 23.2% 251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151 мкг ~
Железо, Fe 2.339 мг 18 мг 13% 7.6% 770 г
Йод, I 12.58 мкг 150 мкг 8.4% 4.9% 1192 г
Кобальт, Co 7.887 мкг 10 мкг 78.9% 45.9% 127 г
Марганец, Mn 0.9805 мг 2 мг 49% 28.5% 204 г
Медь, Cu 154.54 мкг 1000 мкг 15.5% 9% 647 г
Молибден, Mo 14.219 мкг 70 мкг 20.3% 11.8% 492 г
Никель, Ni 9.161 мкг ~
Олово, Sn 5.46 мкг ~
Селен, Se 22.4 мкг 55 мкг 40.7% 23.7% 246 г
Стронций, Sr 6.19 мкг ~
Фтор, F 56.59 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7068 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 3.7% 1587 г
Цинк, Zn 1.3497 мг 12 мг 11.2% 6.5% 889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.618 г ~
Валин 0.57 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.451 г ~
Лейцин 0.806 г ~
Лизин 0.637 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.516 г ~
Треонин 0.445 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.503 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.883 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.558 г ~
Аспарагиновая кислота 0.936 г ~
Глицин 0.377 г ~
Глутаминовая кислота 1.683 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.694 г ~
Тирозин 0.38 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 330.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.425 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.539 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.485 г min 16.8 г 20.7% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.24 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.867 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.173 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 171,8 кКал.

  • Порция = 155 гр (266.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».