Мой здоровый рацион

Рецепт Торт панчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт панчо

Яйцо куриное (Запекание) 318 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 255 г
Сахар песок 0 г
Какао-порошок 10 г
Ванильный экстракт 15 г
Сметана 15% жирности 482 г
Творог Мягкий 5% [Савушкин Хуторок] 0 г
Ананасы Кусочками [Кормилица] 450 г
Грецкий Орех [Выгодная Покупка] 100 г
Шоколад горький 50 г
Сметана 10% жирности 0 г
Творог Мягкий 0,1% [Ашан] 0 г
Теос 128 г
Маскарпоне [Galbani] 177 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт панчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.5 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 767 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.7% 1226 г
Жиры 14 г 56 г 25% 11.4% 400 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 3.5% 1311 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.3% 3591 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.2 мкг 900 мкг 7.4% 3.4% 1360 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.7% 1682 г
Витамин В4, холин 57.54 мг 500 мг 11.5% 5.2% 869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 3.1% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 5.593 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7152 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 2.8% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 1.6% 2809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин Н, биотин 4.354 мкг 50 мкг 8.7% 4% 1148 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1535 мг 20 мг 5.8% 2.6% 1734 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.1 мг 2500 мг 3.5% 1.6% 2870 г
Кальций, Ca 35.79 мг 1000 мг 3.6% 1.6% 2794 г
Кремний, Si 0.515 мг 30 мг 1.7% 0.8% 5825 г
Магний, Mg 12.17 мг 400 мг 3% 1.4% 3287 г
Натрий, Na 33.26 мг 1300 мг 2.6% 1.2% 3909 г
Сера, S 44.26 мг 1000 мг 4.4% 2% 2259 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 3.8% 1199 г
Хлор, Cl 48.04 мг 2300 мг 2.1% 1% 4788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.7 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 11.58 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 2.2% 2027 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 1.6% 2863 г
Кобальт, Co 1.955 мкг 10 мкг 19.6% 8.9% 512 г
Марганец, Mn 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.4% 1905 г
Медь, Cu 57.04 мкг 1000 мкг 5.7% 2.6% 1753 г
Молибден, Mo 4.171 мкг 70 мкг 6% 2.7% 1678 г
Никель, Ni 0.283 мкг ~
Олово, Sn 3.96 мкг ~
Селен, Se 5.58 мкг 55 мкг 10.1% 4.6% 986 г
Стронций, Sr 4.31 мкг ~
Титан, Ti 1.42 мкг ~
Фтор, F 17.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22714 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3425 г
Цинк, Zn 0.3915 мг 12 мг 3.3% 1.5% 3065 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.924 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.917 г min 16.8 г 11.4% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.684 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Торт панчо составляет 219,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».