| Картофель (Жарка) | 1000 г |
| Грибы жареные (сушеные) по 1-268 | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.3 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.1% | 1652 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 8.1% | 836 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 5.3% | 1259 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 15.5% | 435 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 5.3% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 9% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 11.22 мг | 500 мг | 2.2% | 1.5% | 4456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 3.9% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 9.1% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.083 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6576 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.23 мг | 90 мг | 14.7% | 9.9% | 680 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.042 мг | 15 мг | 20.3% | 13.7% | 493 г |
| Витамин Н, биотин | 0.197 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25381 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2572 мг | 20 мг | 36.3% | 24.5% | 276 г |
| Ниацин | 4.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 726.47 мг | 2500 мг | 29.1% | 19.6% | 344 г |
| Кальций, Ca | 20.92 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4780 г |
| Кремний, Si | 43.223 мг | 30 мг | 144.1% | 97.2% | 69 г |
| Магний, Mg | 30.52 мг | 400 мг | 7.6% | 5.1% | 1311 г |
| Натрий, Na | 105.02 мг | 1300 мг | 8.1% | 5.5% | 1238 г |
| Сера, S | 39.38 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.6% | 2539 г |
| Фосфор, P | 110.3 мг | 800 мг | 13.8% | 9.3% | 725 г |
| Хлор, Cl | 52.19 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.6% | 4407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 776.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 127.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.169 мг | 18 мг | 6.5% | 4.4% | 1540 г |
| Йод, I | 4.77 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.2% | 3145 г |
| Кобальт, Co | 4.536 мкг | 10 мкг | 45.4% | 30.6% | 220 г |
| Литий, Li | 65.742 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1697 мг | 2 мг | 8.5% | 5.7% | 1179 г |
| Медь, Cu | 132.34 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 8.9% | 756 г |
| Молибден, Mo | 6.83 мкг | 70 мкг | 9.8% | 6.6% | 1025 г |
| Никель, Ni | 4.589 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 477.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.305 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 18033 г |
| Стронций, Sr | 7.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.92 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13831 г |
| Хром, Cr | 8.75 мкг | 50 мкг | 17.5% | 11.8% | 571 г |
| Цинк, Zn | 0.4077 мг | 12 мг | 3.4% | 2.3% | 2943 г |
| Цирконий, Zr | 2.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.799 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.322 г | ~ | |||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.134 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | min 16.8 г | 2.5% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.772 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.724 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с грибами составляет 148,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».