| Лебедянь молоко Творог обезжиренный | 350 г |
| Рисовая мука С.Пудовъ | 50 г |
| Яичный белок куриный | 70 г |
| Яичный желток куриный | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1291 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 18.2% | 422 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.6% | 4667 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 4.3% | 1780 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3313 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.4 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.6% | 2961 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.7% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 32.7 мг | 500 мг | 6.5% | 5% | 1529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 2.6% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.917 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 43621 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.253 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.9% | 3953 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.066 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин Н, биотин | 2.991 мкг | 50 мкг | 6% | 4.6% | 1672 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6244 мг | 20 мг | 3.1% | 2.4% | 3203 г |
| Ниацин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 29.22 мг | 2500 мг | 1.2% | 0.9% | 8556 г |
| Кальций, Ca | 6.11 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 16367 г |
| Магний, Mg | 1.97 мг | 400 мг | 0.5% | 0.4% | 20305 г |
| Натрий, Na | 32.73 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.9% | 3972 г |
| Сера, S | 36.31 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.8% | 2754 г |
| Фосфор, P | 22.2 мг | 800 мг | 2.8% | 2.1% | 3604 г |
| Хлор, Cl | 33.06 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.1% | 6957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.245 мг | 18 мг | 1.4% | 1.1% | 7347 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 0.92 мкг | 10 мкг | 9.2% | 7.1% | 1087 г |
| Марганец, Mn | 0.0035 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 57143 г |
| Медь, Cu | 13.11 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 1% | 7628 г |
| Молибден, Mo | 1.052 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.2% | 6654 г |
| Селен, Se | 5.127 мкг | 55 мкг | 9.3% | 7.1% | 1073 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.1402 мг | 12 мг | 1.2% | 0.9% | 8559 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.386 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.9% |
Энергетическая ценность Сырники из обезжиреного творога составляет 130,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».