Мой здоровый рацион

Рецепт гречка запаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гречка запаренная

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 185 г
Вода 460 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречка запаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.6 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1859 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.4% 2054 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2% 5600 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 8.5% 1304 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 18.2% 606 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.8% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 6.7% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.9% 3830 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 6.7% 1653 г
Витамин В9, фолаты 9.649 мкг 400 мкг 2.4% 2.6% 4146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6224 г
Витамин РР, НЭ 2.171 мг 20 мг 10.9% 12% 921 г
Макроэлементы
Калий, K 112.29 мг 2500 мг 4.5% 5% 2226 г
Кальций, Ca 9.28 мг 1000 мг 0.9% 1% 10776 г
Кремний, Si 24.423 мг 30 мг 81.4% 89.8% 123 г
Магний, Mg 59.85 мг 400 мг 15% 16.6% 668 г
Натрий, Na 1.56 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Сера, S 27.28 мг 1000 мг 2.7% 3% 3666 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 12.1% 909 г
Хлор, Cl 11 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 20909 г
Микроэлементы
Бор, B 105.5 мкг ~
Железо, Fe 1.981 мг 18 мг 11% 12.1% 909 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Кобальт, Co 0.935 мкг 10 мкг 9.4% 10.4% 1070 г
Марганец, Mn 0.4716 мг 2 мг 23.6% 26% 424 г
Медь, Cu 193.43 мкг 1000 мкг 19.3% 21.3% 517 г
Молибден, Mo 10.372 мкг 70 мкг 14.8% 16.3% 675 г
Селен, Se 2.503 мкг 55 мкг 4.6% 5.1% 2197 г
Фтор, F 81.91 мкг 4000 мкг 2% 2.2% 4883 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 2.6% 4132 г
Цинк, Zn 0.6181 мг 12 мг 5.2% 5.7% 1941 г

Энергетическая ценность гречка запаренная составляет 90,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов