| Свинина, шейная часть (мякоть) (Запекание) | 980 г |
| Сметана 20% [Домик в деревне] | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Сыр Гауда | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 370.1 ккал | 1684 ккал | 22% | 5.9% | 455 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 5.3% | 507 г |
| Жиры | 33.9 г | 56 г | 60.5% | 16.3% | 165 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 52.1 г | 2273 г | 2.3% | 0.6% | 4363 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.1 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.4% | 6383 г |
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.559 мг | 1.5 мг | 37.3% | 10.1% | 268 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 2.3% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 74.6 мг | 500 мг | 14.9% | 4% | 670 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 3.7% | 735 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.399 мг | 2 мг | 20% | 5.4% | 501 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.327 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.3% | 9244 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.084 мкг | 3 мкг | 36.1% | 9.8% | 277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.65 мг | 90 мг | 2.9% | 0.8% | 3396 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.567 мг | 15 мг | 3.8% | 1% | 2646 г |
| Витамин Н, биотин | 4.56 мкг | 50 мкг | 9.1% | 2.5% | 1096 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7987 мг | 20 мг | 9% | 2.4% | 1112 г |
| Ниацин | 1.868 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.9 мг | 2500 мг | 8.6% | 2.3% | 1158 г |
| Кальций, Ca | 8.31 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.2% | 12034 г |
| Кремний, Si | 0.635 мг | 30 мг | 2.1% | 0.6% | 4724 г |
| Магний, Mg | 19.66 мг | 400 мг | 4.9% | 1.3% | 2035 г |
| Натрий, Na | 39.43 мг | 1300 мг | 3% | 0.8% | 3297 г |
| Сера, S | 218.01 мг | 1000 мг | 21.8% | 5.9% | 459 г |
| Фосфор, P | 143.2 мг | 800 мг | 17.9% | 4.8% | 559 г |
| Хлор, Cl | 52.4 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.6% | 4389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.489 мг | 18 мг | 8.3% | 2.2% | 1209 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.6% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 8.599 мкг | 10 мкг | 86% | 23.2% | 116 г |
| Литий, Li | 3.069 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0423 мг | 2 мг | 2.1% | 0.6% | 4728 г |
| Медь, Cu | 108.41 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 2.9% | 922 г |
| Молибден, Mo | 13.279 мкг | 70 мкг | 19% | 5.1% | 527 г |
| Никель, Ni | 13.239 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 28.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.042 мкг | 55 мкг | 0.1% | 130952 г | |
| Фтор, F | 68.95 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.5% | 5801 г |
| Хром, Cr | 13.55 мкг | 50 мкг | 27.1% | 7.3% | 369 г |
| Цинк, Zn | 2.1077 мг | 12 мг | 17.6% | 4.8% | 569 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина составляет 370,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».