| Капуста белокочанная (Тушение) | 350 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 137 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 65 г |
| Морковь (Тушение) | 75 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.3 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5380 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6.7% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 8.9% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 35.1% | 909 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 12.5% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 310.5 мкг | 900 мкг | 34.5% | 110.2% | 290 г |
| бета Каротин | 1.886 мг | 5 мг | 37.7% | 120.4% | 265 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 9.9% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 8.88 мг | 500 мг | 1.8% | 5.8% | 5631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 2.9% | 11111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 11.5% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.26 мкг | 400 мкг | 1.3% | 4.2% | 7605 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.77 мг | 90 мг | 18.6% | 59.4% | 537 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 3.2% | 10274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.202 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.3% | 24752 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.7 мкг | 120 мкг | 43.9% | 140.3% | 228 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8136 мг | 20 мг | 4.1% | 13.1% | 2458 г |
| Ниацин | 0.657 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.13 мг | 2500 мг | 11.8% | 37.7% | 850 г |
| Кальций, Ca | 43.24 мг | 1000 мг | 4.3% | 13.7% | 2313 г |
| Кремний, Si | 39.948 мг | 30 мг | 133.2% | 425.6% | 75 г |
| Магний, Mg | 17.44 мг | 400 мг | 4.4% | 14.1% | 2294 г |
| Натрий, Na | 16.42 мг | 1300 мг | 1.3% | 4.2% | 7917 г |
| Сера, S | 34.57 мг | 1000 мг | 3.5% | 11.2% | 2893 г |
| Фосфор, P | 43.9 мг | 800 мг | 5.5% | 17.6% | 1822 г |
| Хлор, Cl | 52.58 мг | 2300 мг | 2.3% | 7.3% | 4374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 496.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 210.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.707 мг | 18 мг | 3.9% | 12.5% | 2546 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.5% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 4.315 мкг | 10 мкг | 43.2% | 138% | 232 г |
| Литий, Li | 8.191 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2013 мг | 2 мг | 10.1% | 32.3% | 994 г |
| Медь, Cu | 100.81 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 32.3% | 992 г |
| Молибден, Mo | 11.2 мкг | 70 мкг | 16% | 51.1% | 625 г |
| Никель, Ni | 14.215 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.318 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.9% | 17296 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.21 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 2.6% | 12045 г |
| Хром, Cr | 5.17 мкг | 50 мкг | 10.3% | 32.9% | 967 г |
| Цинк, Zn | 0.4822 мг | 12 мг | 4% | 12.8% | 2489 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.35 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.804 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 35.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.44 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная 17.08 составляет 31,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».