Мой здоровый рацион

Рецепт Соус на запеканку (1 эт) бисквитная шоколадная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус на запеканку (1 эт) бисквитная шоколадная

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 750 г
Сахар песок 350 г
Какао-порошок 40 г
Шоколад сладкий 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус на запеканку (1 эт) бисквитная шоколадная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2% 2714 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3.7% 1436 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 8.5% 624 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.5% 1538 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 4066 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 0.9% 6429 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3% 1748 г
Витамин В4, холин 14.87 мг 500 мг 3% 1.6% 3362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 3.1% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.664 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8576 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 4.5% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.2% 34091 г
Витамин Н, биотин 2.017 мкг 50 мкг 4% 2.1% 2479 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7748 мг 20 мг 3.9% 2.1% 2581 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.73 мг 2500 мг 6.1% 3.2% 1648 г
Кальций, Ca 81.57 мг 1000 мг 8.2% 4.4% 1226 г
Магний, Mg 25.71 мг 400 мг 6.4% 3.4% 1556 г
Натрий, Na 32.33 мг 1300 мг 2.5% 1.3% 4021 г
Сера, S 20.97 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4769 г
Фосфор, P 82.2 мг 800 мг 10.3% 5.5% 973 г
Хлор, Cl 70.27 мг 2300 мг 3.1% 1.6% 3273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.5 мкг ~
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 3% 1741 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 2% 2646 г
Кобальт, Co 0.504 мкг 10 мкг 5% 2.7% 1984 г
Марганец, Mn 0.1592 мг 2 мг 8% 4.3% 1256 г
Медь, Cu 160.5 мкг 1000 мкг 16.1% 8.6% 623 г
Молибден, Mo 5.034 мкг 70 мкг 7.2% 3.8% 1391 г
Олово, Sn 8.19 мкг ~
Селен, Se 1.261 мкг 55 мкг 2.3% 1.2% 4362 г
Стронций, Sr 10.71 мкг ~
Фтор, F 20.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19194 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 3968 г
Цинк, Zn 0.4908 мг 12 мг 4.1% 2.2% 2445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.611 г min 16.8 г 3.6% 1.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.6%

Энергетическая ценность Соус на запеканку (1 эт) бисквитная шоколадная составляет 188 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».