Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с вермишель и фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с вермишель и фрикадельками

Картофель 192 г
Морковь 56 г
Лук репчатый 65 г
Сыр Сулугуни 40% [Беларусь] 100 г
Яйцо куриное 60 г
Панировочные сухари тм "савит-плюс компани" пшеничные, 400г 50 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Вермишель galina blanca 450г. 20 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с вермишель и фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.6 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3538 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 12.8% 1652 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.3% 4000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.8% 5475 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.2% 6667 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 8.2% 2545 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.9 мкг 900 мкг 6.2% 13% 1610 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 12.2% 1724 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.4% 6429 г
Витамин В4, холин 18.22 мг 500 мг 3.6% 7.6% 2744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 10.9% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 14.5% 1449 г
Витамин В9, фолаты 2.452 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 16313 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 2.7% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 4.8% 4412 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 1.3% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 1.5% 13636 г
Витамин Н, биотин 0.565 мкг 50 мкг 1.1% 2.3% 8850 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2645 мг 20 мг 6.3% 13.2% 1582 г
Ниацин 1.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.15 мг 2500 мг 3.9% 8.2% 2573 г
Кальций, Ca 7.64 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 13089 г
Кремний, Si 4.834 мг 30 мг 16.1% 33.8% 621 г
Магний, Mg 15.14 мг 400 мг 3.8% 8% 2642 г
Натрий, Na 12.71 мг 1300 мг 1% 2.1% 10228 г
Сера, S 38.53 мг 1000 мг 3.9% 8.2% 2595 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 9% 2319 г
Хлор, Cl 21.7 мг 2300 мг 0.9% 1.9% 10599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.3 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 14.58 мкг ~
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 4.2% 5042 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 2.7% 7937 г
Кобальт, Co 2.005 мкг 10 мкг 20.1% 42.2% 499 г
Литий, Li 6.453 мкг ~
Марганец, Mn 0.0294 мг 2 мг 1.5% 3.2% 6803 г
Медь, Cu 28.5 мкг 1000 мкг 2.9% 6.1% 3509 г
Молибден, Mo 3.72 мкг 70 мкг 5.3% 11.1% 1882 г
Никель, Ni 0.636 мкг ~
Рубидий, Rb 54.7 мкг ~
Селен, Se 3.744 мкг 55 мкг 6.8% 14.3% 1469 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 86.71 мкг 4000 мкг 2.2% 4.6% 4613 г
Хром, Cr 4.25 мкг 50 мкг 8.5% 17.9% 1176 г
Цинк, Zn 0.2575 мг 12 мг 2.1% 4.4% 4660 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.232 г min 16.8 г 1.4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.192 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп с вермишель и фрикадельками составляет 47,6 кКал.

  • Порция = 469 гр (223.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».